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그저 적당합니다... 선지국밥.... 소수구리....수구레볶음... 보기만 해도 입가엔 미소가 감돕니다... 한 입 먹으면 입안에 추억...051-624-7728 요즘은 수구레를 취급하는 곳이 그리 많지 않습니다... 창녕장날에 수구레국밥을 하는 곳이 있지요... 그...

하고 현지인들은 추억의 음식이기도 한 수구레양념볶음도 많이 찾는다고 하네요. 수구레의 쫄깃함 식감과 씹을수록 고소함이...있는 국밥 개인적으로 좋았네요. 이방식당도 좋고 창녕은 수구레국밥 알려진 집이 여럿이네요. 삼오식당, 우포수구레국밥...

꺼!” 창녕장날이면. 구수한 고깃국 냄새로 가득하다. 냄새는 장터마당 포장가게 수구레국밥집에서 난다. 수구레는 소의 가죽 안쪽에 붙은 살을 떼어 낸 다소 질긴 고기다. 이곳에서 수구레국밥을 하는 집은 7곳. 상호도 따로 없다. 모두 상설천막집으로...

가격은 이렇습니다. 1박2일에서 소개된 창녕 장터에서 파는 수구레 국밥 가격은 5천원이던데 여기는 다소 센(?) 가격인듯...믿음이 갔습니다. 기본 찬 차림입니다. 마늘쫑과 말린 새우볶음인데 갠적으로 좋아하는 반찬이죠... 요 고추도 입맛을 돋아주는데...

기자] ▲ 창녕 이상선 할매 수구레국밥 25년 동안 창녕장에서 수구레국밥을 팔고 있다는 이상선 할매 국밥집은 때 이른 시간인데도 앉을 자리가 없다. 인심이 후하기 때문이란다. ⓒ 박종국 현풍장터 어귀. 구수한 고깃국 냄새로 가득하다. 냄새는 장터...

주며 창녕 오일장의 명물로 자리 잡았다. ‘이방식당’의 역사는 1977년 문정자 할머니가 이방 시장에서 수구레를 이용하여 국밥과 국수를 팔았던 것에서 시작한다. 이후 1980년 지금의 자리에 터를 잡고 2018년부터는 며느리 최은영 씨가 2대째 가업을...

방송되면서 여행자들이 즐겨 찾는 창녕의 대표적 먹거리가 됐다. 수구레란 소의 살과 껍질 사이에 있는 부위로 콜라겐이 많고...등을 넣고 푹 고아낸 것이 수구레국밥이다. 해장음식으로 좋고 수구레국수와 수구레볶음을 같이 파는 식당도 있다. 백년가게...

보노님*님이야님*이시다이(14~00~18~00) 창녕 우포늪에서........ 창녕 삼오식당 수구레국밥집에서....... 옥천계곡(산행들머리...ㅎㅎㅎ 마이 하우스 아우라지 아리보노님 호떼루 ㅎㅎㅎ 저녁만찬(닭발볶음에 숫불 닭갈비구이) 은하수님 오카리나 연주회

씨가 시어머니의 가르침을 받아 대를 잇고 있다. 이곳은 소 뱃살 쪽 껍질과 살 사이에 있는 특수부위 수구레를 주재료로 하여 국밥, 국수, 볶음 등 다양한 요리를 판매한다. 대표 메뉴 ‘수구레 국밥’에 들어가는 국물은 소 잡뼈를 오랜 시간 우려내 깊은...