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낮에는 아귀수육, 저녁엔 복 불고기…겨울바다의 선물에 ‘황홀’ 2020.11.19해당카페글 미리보기
낮에도 아귀 먹었으니 복이 좋겠지” 혼잣말하고는 목적지를 바꿨다. 들어가기 전 식당 메뉴를 보니 다른 것은 안 보이고 복 불고기만 전문이다. 출장이든 여행이든 메뉴가 단출한 식당치고 맛없는 곳은 없었다. 서울에서 먹어 봤던 복 불고기는 철판이나...
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남파랑길--> 창원구간(6..7코스) 2023.03.11해당카페글 미리보기
코스(창원구간) 제덕사거리 11km 제덕사거리ㅡ진해해양공원입구 ㅡ 행암동 ㅡ 장천동상리마을입구 길가에는 동백꽃들이 벌써 꽃이지고 늦즈막히 게으름을 피우는 꽃들이 한두송이 피어있다 남쪽나라답게 길에는 꽃들이 제법 여기저기 눈에 띈다 요기는...
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동굴에서 먹어봤어? 동굴 식당5 2024.02.04해당카페글 미리보기
먹는 아귀요리와 유럽에 온 듯한 착각을 불러일으키는 동굴 레스토랑, 신비로운 분위기의 어마어마한 규모의 동굴 식당까지! 다른 곳에서 느낄 수 없는 신비로운 감성을 불러일으키는 동굴 식당을 지금 소개한다. 1. 독특한 분위기의 동굴 식당, 부산...
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맛골목-마산 복국, 아귀찜, 통술, 생선회 2014.02.13해당카페글 미리보기
경남 창원시에 속한 구(區)에 불과하지만, 한때 마산은 전국 7대 도시에 포함될만큼 번성했다. 국내 최초의 수출자유지역이었던...음식은 바래지 않고 남아있다. 마산의 맛을 대표하는 복국과 아귀찜, 통술, 생선회를 내는 식당이 몰려있는 거리·골목...
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못생겨 천대받던 아귀? 머리부터 꼬리끝까지 귀한 몸! 02230414 서신 2019.04.14해당카페글 미리보기
수육, 불고기, 포 등 아귀를 재료로 다양한 요리를 한다. 전국적으로는 상호에 '마산'을 넣은 아귀찜 식당들이 많이 생겨났다. 마산 아귀찜은 12우러부터 이듬해 2우러까지 갓 잡은 아귀를 바람이 잘 통하는 바닷가에서 말려서 쓴다. 아귀를 20~30...