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효소 분비를 활발하게 한다. 돼지국밥하면 부산, 밀양이 다 생각나지만, 장날 구경에 종종걸음 치던 빈속을 달래준 전남 창평 돼지 국밥이 그립다. (박재은 기자의 명품 먹거리"뚝딱 한그릇 비우고 싶은 국밥")중에서..... 전날 태원농원에 이어 이름 모른...

창평장 (5, 10일), 창평돼지국밥으로 유명한 전통시장 순대와 내장이 가득해 명물로 통하는 돼지국밥 쌀엿, 한과, 죽순 등도 인기 추천수6 크게보기 크게보기 크게보기 창평장은 오랜 기간 담양 남부지역의 유통을 담당했던 곳으로 인근 주민의 삶의 터전...

금요일 함을 팔기위해 광주에갔다 함집에서 이러저런 이야기 하다가 광주에 해장국은 창평 돼지고기국밥이 유명하다고 그러는데 혹시 광주에서 창평 돼지고기국밥 드신분 있으시면 알려주시고 사진및 맛은 어떤 맛인가 알려주세요? 제가 밥 먹을 시간이...

간판 창평국밥 아침 8시반쯤 출발해서 3시간반~4시간 달려서,, 점심시간이 도달하였으므로 백종원이 먹었다는 막창전골 먹어도 먹어도 막창이 있어,,, 막창전골 아니고 막창우물로 이름 바꾸는게.. 들깨가루는 미리안주셨던 듯,,?! 그 주방 입구쪽에서...

담양 창평국밥을 갔음 사십분가량 줄을 서서 기다린 후 자리에 착석하고 모듬국밥과 막창전골을 시켰음 한 오분뒤에 밑반찬과 가스레인지를 셋팅해주셨는데 가스레인지에 다른 손님이 전골을 먹다 흘린 자국이 그대로 있는거임 원래 그런건가 싶어...

맛이 넘흐 구수했습니다. 창평 가시면 일케 하는 국밥집들이 넘흐 많습니다. 나중에 가족과 함께 가심 좋겠습니다.^^ 국물이 너무 담백하고 구수했습니다. 찬도 엄청 깔끔하게 나옵니다.ㅋ 막걸리 또한 일품이구요.ㅋ

매력인지도 모르겠다. 밥을 육수에 말아 돼지내장을 듬뿍 넣고 송송 썬 대파와 다진 양념을 넣은 후 소금 간을 한다. 국수는...시골의 토속미와 인심에서 구수함이 풍겨 나오는 집이다. [업소 정보] 상호 : 창평원조시장국밥 전화 : 061) 383-4424

한정식, 돼지갈비, 떡갈비, 대통밥... 이런 것을 먹어볼까 했는데 동행하시는 분께서 추천하는 곳으로 가기로 했습니다. 제 경험으로 보면 현지인의 입맛은 어느정도 검증이 끝났기 때문입니다. 수도권에서는 맛보기 힘든 암뽕순대를 하는 곳입니다...

모친도 울고 갈 결정이다. 생닭 넣고 연탄불에 뭉근하게 끓여 진하고 담백 순댓국과 마찬가지로 창평국밥도 깔끔한 재료 손질부터 시작한다. 우선 돼지의 대가리, 내장, 뼈, 부산물을 물에 담가 충분히 핏기를 빼준다. 내장을 제외한 내용물들에 물을 붓고...