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소고기육전 만드는법 소고기 육전 부위 2024.08.25해당카페글 미리보기
소고기 육전 만드는 법: 재료: 소고기: 홍두깨살, 채끝살 등 부드러운 부위 추천 (300g 정도) 달걀: 3개 부침가루: 1컵 소금, 후추: 약간 식용유: 적당량 만드는 법: 소고기 준비: 소고기를 얇게 썰어줍니다. 너무 두꺼우면 익는데 시간이 오래 걸리니...
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돼지고기 부위별 영어 이름과 용도 / 쇠고기, 닭고기, 오리고기, 토끼고기, 양고기 부위별 영어 표현 2024.02.29해당카페글 미리보기
탕갈비용 (3) 갈비(Short Ribs): 탕, 찜, 구이용 (4) 갈비살(Intercostal): 구이용 5. 대분할 로인(Loin) 부위 (1) Short Loin 부위 / 채끝살(striploin): 스테이크, 구이용. (2) 안심(tenderloin) : 스테이크, 구이용(안심의 일부는 Sirloin쪽에 위치함...
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편스토랑 오윤아 소고기 묵은지말이 레시피 한우채끝살 요리 소고기말이 묵은지 쌈밥 2024.07.11해당카페글 미리보기
위에 고추냉이(선택), 채끝살, 묵은지를 차례대로 올려 말아줍니다. 미나리(선택)로 매듭을 지어 마무리합니다. 팁 채끝살 대신 다른 부위의 소고기를 사용해도 맛있게 만들 수 있습니다. 묵은지는 찬물에 담가 30분 정도 불린 후 사용하면 더 부드러워...
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소고기 부위중 가장 맛있는 부위는???(맛잘알 여시 있나요?) 2024.09.08해당카페글 미리보기
출처 : 여성시대 트트치치 +가격 제일 비싼 부위는? 살치살 꽃등심 갈비살 채끝살 부채살 토시살 치마살 안창살 제비추리 차돌박이 새우살 업진살
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육사시미 만들기 소스 두 가지와 맛있는 부위 2024.07.12해당카페글 미리보기
적합한 소고기 부위는 다음과 같습니다. 우둔살: 탄탄하고 적당한 기름 함량으로 육사시미의 대표적인 부위입니다. .11st.co.kr 우둔살 육사시미 채끝살: 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 가지고 있어 얇게 썰어 먹기에 좋습니다. .10000recipe.com 채끝살...