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9월 8일(화) 릴케의 '가을날'이 생각이 나는 시기 2026.09.08해당카페글 미리보기
시대의 삶이 불편했지만 불행했다고만 할 수 없다. 옛사람들은 '산천은 의구하되 인걸은 간 데 없다'고 읊었다. 지금 우리가 사는 세상은 산천도 인걸도 간 데 없다. 바야흐로 총체적인 고향상실, 인간상실의 시대다. 그러나 우리들은 이제라도 잃어버린...
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철기의 주말 편지(5/15) 2026.05.15해당카페글 미리보기
5월이 채끝나지도 않았는데 성질급한 여름이 저만치 다가와 봄을 밀어 내고 있는 가운데 민들레 홀씨되어 또다른 세상을 찾아 미지의 세계로 훨훨훨 날아 갑니다. 푸른 숲속에 파묻힌 우리 아파트를 보니 초여름으로 가는 길목에 들어선 주말이 아닌가...
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적외선 웍 에어프라이어 자이글 원큐로 채끝 스테이크 구이부터 두부조림까지 2020.11.26해당카페글 미리보기
자이글 원큐로 요리하면서 바로 요거구나 싶었는데요. 저는 채끝 스테이크와 두부조림을 해 먹어봤어요. 직접 요리해보니...넣고 시간만 설정하면 완성이 되니 주방에서의 제 주부 삶이 한결 편해졌어요 ^^ 웍 에어프라이어, 웍도 되고, 프라이팬도 되고...
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4-5 투스카니 풍의 채끝 등심 스테이크와 발사믹소스 2016.01.30해당카페글 미리보기
바빠서 발사믹을 조린다. 비트잎, 초고버섯 3개 준비 소고기 채끝 등심 170g 에 로즈마리 2g + 타임 2줄기 + 올리브오일 30ml에...외피을 제거 . 알맹이만 쓰기 -> VIP 손님에게 제공 삶은 어린 양배추는 반으로 자르기 감자는 위아래 잘라주기 팬을 달궈...
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1월21일.투쁠한우(갈비살,등심,설깃살,오마카세,특수모듬,국거리),흑돈양념,우족.소머리,녹돈,거북손,토마토,낑깡,유정란,감자,버섯,산양 2026.01.20해당카페글 미리보기
부채살 / 채끝 / 제비추리 해당 부위 중 당일 가장 상태 좋은 부위로 랜덤3부위 각 200g씩 3팩 / 총 600g (허브솔트,고기소스, 고추냉이도 함께 보내드립니다. ) ✔ 택배사:cj대한통운,로젠택배/ 4,000원 ✔ 마감: 오후 2시 (이후 주문은 다음 발송일에...
