cafe

가시면 채끝 안심 등심 부채살 스테이크용으로 잘라서 팩으로 파니까 여기이용하시면 되구요 아니라면 정육점이나 이마트 가셔서 스테이크용으로 3cm 두께로 고기 썰어달라고 하세요 고기는 등심이나 안심 채끝살이 맛있습니다... 만 비싸요 ㅠㅠ 제가 해...

1 채끝 600g 입니다. 한번에 다 드신다면 3~5인분에 적당하구요 여러번 나눠 드신다면 1~2인분도 좋습니다. 저는 냉장보관 해...너무 기대가 됩니다. 오늘은 식탁에서 전기팬으로 구웠습니다. 고기를 맛있게 굽는법은 제가 쓴 글중 어딘가에 있으니까...

쇠고기의 참맛, 미디움 레어 스테이크 굽는 법" 을 통해 저등급 쇠고기로도 얼마든지 맛있게 먹을 수 있는 방법에 관해 알아...좀 더 핸디캡을 가져 한우가 아닌 육우 채끝등심으로 스테이크 만들기에 도전했습니다. 사람들 인식이 한우는 좋은 쇠고기...

더욱 맛있게 먹을 수 있는 전문가의 노하우를 소개한다. Where Is My BEEF? 지금까지 수도 없이 스테이크를 먹었지만 부위마다 어떤 맛을 내는지 묻는다면 대답하기 곤란할 것이다. 여기서 소개하는 여섯 부위의 특징을 이해하면 스테이크 전문가 과정을...

구성입니다. 채끝등심 꽃등심 갈비살 살치살 부채살(특수부위) 총 5개 구성입니다. 살치살만빼고 나머지 4개는 내돈내산 살치살...부채살을 구울겁니다. 갈비살 부채살 고기를 맛있게 굽는 방법은 https://cafe.daum.net/baemilytory/8zMg/5840403 참고...

고기를 구해도 제대로 요리하지 못하면 헛수고다. 비싼 향신료 없이도 다이닝 레스토랑 부럽지 않을 만큼 스테이크를 맛있게 굽는 법. 티본 스테이크 부위별 맛의 차이를 익히자! 티본 T자 모양의 뼈를 중심으로 채끝과 안심이 붙어 있는 부위다. 뼈와...

샀고 채끝 1+1으로 구매했어!! 1. 스테이크 레어 파스타 1. 파스타면을 우선 소금을 춉춉 뿌리고 삶아줘!! 그동안 스테이크를 미리 상온에 꺼내둬! (상온에서 15~30분 상태가 젤 맛있대) 파스타에 넣을 재료는 자유,, 나는 마늘, 미니 새송이 버섯, 양파...

저는 숯불이 어느정도 올라올때가지 기다렸다가....조금씩 굽는 편입니다. 두께는 4~5mm를 선호하는 편이며, 강한불에 앞뒤로 한...흐르는걸 방지할수 있다고 하던데요.... 1. 혹시 더 맛있게 먹는 방법이 있나요?? 2. 부위는 꽃등심 꽃살을 좋아하는데...

스테이크 굽는법. 며칠전 이마트로 작은 꼬맹이와 장을 보러 갔다가... 스테이크가 먹고 싶다는말에.... 정육 코너에 너무 먹음직한 고기가 보이길래 사왔답니다..^^ 호주산이지만 저렴한 가격이죠..^^ 언듯 보기에는 안심 같지만 호주산 꾸리살이랍니다...