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만드는 법: 채끝살 준비: 채끝살은 키친타올로 핏물을 제거하고, 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다. 소금, 후추로 간을 합니다. 채소 준비: 양파는 채 썰고, 대파는 어슷하게 썰어줍니다. 채끝살 굽기: 달군 팬에 올리브유를 두르고 채끝살을 앞뒤로 노릇...

연말 홈파티를 위한 든든하고 폼나는 찹스테이크 레시피! 소개 연말 홈파티를 위한 든든하고 폼나는 메뉴를 찾고 계신가요...찹스테이크는 소고기와 채소를 한 번에 즐길 수 있는 요리로, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 재료 소고기 채끝 500...

[243회] 이상우 - '50일 스테이크' 레시피 ■ 요리 재료 [기본 재료] 드라이에이징용 특수 비닐, 채끝 한 덩어리(약 5kg) 방울...올리브유, 소금, 후추 ■ 만드는 법 [드라이에이징 숙성하는 법] 1. 채끝 한 덩어리를 드라이에이징용 특수 비닐에 넣는다...

등심, 채끝 등) 양파 피망 브로콜리 마늘 소금 후추 올리브 오일 간장 설탕 물엿 스테이크 소스 (선택) 만드는 법 재료 손질: 소고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 양파, 피망, 브로콜리는 먹기 좋게 손질합니다. 마늘은 편으로 썰어 준비합니다. 밑간...