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맛있는 스테이크 만들기 연말 홈파티요리 집에서 찹스테이크 만드는법 폼나는 소고기요리 스테이크소스 2024.07.06해당카페글 미리보기
연말 홈파티를 위한 든든하고 폼나는 찹스테이크 레시피! 소개 연말 홈파티를 위한 든든하고 폼나는 메뉴를 찾고 계신가요...찹스테이크는 소고기와 채소를 한 번에 즐길 수 있는 요리로, 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴입니다. 재료 소고기 채끝 500...
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우리집이 스테이크 맛집 백설 스테이크 솔트시즈닝으로 집에서 채끝 스테이크 맛있게 굽는 법 2024.07.12해당카페글 미리보기
스테이크 맛집 뺨치는 채끝 스테이크 굽는 법 백설 스테이크 솔트시즈닝 하나면 누구나 맛있는 스테이크 요리 가능! 재료 채끝...새송이버섯 1개 백설 스테이크 솔트시즈닝 2 큰 술 만드는 법 채끝은 굽기 전에 1시간 정도 상온에 꺼내둡니다. 양면에...
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최현석 셰프가 강력추천! 한우 채끝스테이크 요리법 2015.10.14해당카페글 미리보기
포도소스를 이용한 한우 채끝스테이크 딸바보 아빠들에게 딸아이의 남친은 어색하고 당혹스런 존재일지도 모릅니다. 붉게 물든 대추에서 어렴풋이 스치고 지나가는 친정아버지의 모습이 떠오릅니다. 조중위가 집에 오면 엄마는 아버지 몰래 군화를 마루밑...
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최현석 셰프가 강력추천! 한우 채끝스테이크 요리법 2015.10.23해당카페글 미리보기
포도소스를 이용한 한우 채끝스테이크 재료 한우 채끝등심 200g,포도주스200g,감자,당근 1/2개씩,레몬즙1/2개분,설탕1큰술,로즈메리1줄기, 소금,후춧가루 약간씩,올리브오일 적당량. 만들기 1. 한우는 냉장고에서 미리 꺼내 키친타월로 핏물을 뺀 후 소금...
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비프찹스테이크 --- 구이 / 요리 / 요리법 / 요리 레시피 / 음식 / 먹거리 / 추천 2011.04.11해당카페글 미리보기
찹스테이크 열량(1인분 기준) : 427Kcal 활용 : 손님초대상, 생일파티, 술안주 재료(4인분 기준) 당근 80g, 양파 100g, 피망 60g, 양송이버섯 60g, 채끝등심 480g, 밀가루 60g, 버터 2큰술, 식용유 2.5큰술, 정종, 다진마늘 1작은술 1. 등심을 1.5cm두께로...
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에티켓과 매너(8) 식사예절(12-22) 한우(11)-한우/스테이크 이름 및 요리법의 영문표기 총정리 2016.10.02해당카페글 미리보기
자료가 스테이크와 한우에 대한 일반인들의 궁금증을 해소하는데 조금이나마 도움이 되었으면 수고한 보람이 있겠다.. Comparative nomenclature of beef cut in Korean/English summarized by Dr. Sansuk Han 대분류 소분류 한우명칭 영어명칭 해부학적...
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▶ 토막상식180가지 알뜰 상식-토막상식-24 2024.05.11해당카페글 미리보기
끊이는 요리에 좋다. 깨끗한 육수를 만드는데 적합하다. -사태, 양지 : 탕이나 찜등에 적합하다. - 채끝 : 지방이 적당히 섞여 있고 매우 부드러워 등심구이나 스테이크, 전골, 샤브샤브에 적당하다. 107. 집에서 콩나물 기르기 A: 깡통이나 우유팩. 이것...
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삼성동 맛집 BEST 9 2024.02.21해당카페글 미리보기
나올법한 고급스러움이 가득한 곳. 이곳의 대표메뉴는 ‘특양’이라고 부르는 양깃머리구이다. 잘 손질된 선도좋은 양을 통째로 숯불 위에 올려 구워준다. 쫄깃하면서도 서걱서걱한 특유의 맛이 일품. 특제 양념소스에 버무려 내는 ‘대창’도특양의 짝꿍...
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코스트코 고기 소분 소고기 보관법 소고기 국거리 부위 2024.03.09해당카페글 미리보기
있습니다. 4. 소고기 국거리 부위 등심: 특징: 부드러운 식감과 고소한 맛 요리법: 스테이크, 로스트, 샤브샤브 .banhanu.com 채끝: 특징: 쫄깃한 식감과 진한 육즙 요리법: 스테이크, 볶음, 스튜 majanguncle.com 우둔: 특징: 묵직한 식감과 풍부한 맛...
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집에서 숙성 스테이크 굽는법 총집합 - 티본스테이크,포터하우스,등심스테이크,채끝스테이크,부채살스테이크 2014.04.05해당카페글 미리보기
스테이크,채끝스테이크,부채살스테이크 "감사의 인사를 먼저 해야할것 같습니다. 감성고기쟁이의 숙성 스테이크를 너무나 사랑해주시고...너무 훌륭하게 평가해 주셔서 진심으로 감사드립니다..^^ 더욱 풍미를 낼 수 있도록 노력하겠습니다.." 그런 감사의...