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[영어회화/자료] 영어로 뭐라고 하죠? - 고기부류명칭편 2009.10.16해당카페글 미리보기
부위들을 영어로 뭐라고 표현하는지 한번 알아볼까요? 목살 : Sholder 전지가 : Picnic 후지 : Pork leg 삼겹 : Belly 갈매기살 : Skirt Meat 항정(천겹살) : Jowls 목뼈 : Neck Bone 잡육 : Trimming 닭다리 : DrumStick 날개 : Wing 날개 끝부분은...
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고기살때 알아두면 좋을 영어(펌) 2006.05.27해당카페글 미리보기
스테이크(안심스테이크), 로스구이, 전골로 쓰입니다. 3. 등심 sirloin 갈비 위쪽에 붙은 살로 안심, 채끝과 함께 상급부위이며 안심보다는 못하고 채끝보다는 나은 상급부위에 해당합니다. loin 이라 하면 등심, 채끝, 우둔살까지 통틀어 말하며 sirloin...
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소고기의 영어 용어 2011.05.11해당카페글 미리보기
소고기의 영어 용어 (쇠고기, 우육, 비프, beef) (A);호주, (U);미국, (C);캐나다 LA갈비 : Short Rib 간 : Liver. 갈비(LA갈비) : Short Rib. 갈비겉살(견갑골살) : Blade Meat. 갈비심(알등심) : (A)Cube Roll, (U)Rib Eye Roll. 건 : Tendon. 견갑골살...
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자주쓰이는 식육영어!! 2002.06.07해당카페글 미리보기
식육영어는 jini의 자료를 정리하여 쓰여진 것입니다. 영어명 분류 A : ADDITIVE - 첨가물 AGED - 숙성된, 성숙한 AGING - 숙성 사후강직에 의하여 신전성을 잃고 강직된 근육이 시간이 지남에 따라 장력이 떨어지고 유연해지는 현상으로 연도, 보수력이...
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쇠고기 부위별 영어 명칭 2008.02.15해당카페글 미리보기
Rope Meat) 중간 혀 Tongue Square Cut 짧은 혀 Tongue Short Cut 차돌백이 Brisket,,Deckle off 차돌양지 Brisket,Flank 채끝(채끝등심) Striploin (Striploin) 천엽(3위) Omasum 치마살 Thin Flank 토시살 Hanging Tender, Thick Skirt 홍두깨살 Eye of...
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가슴뭉클한 삶의 이야기 2022.07.14해당카페글 미리보기
책과 영어사전 뿐이다. 집안 형편이 너무 어려워... 학원 수강료를 내지 못했던 나는 허드렛일을 하며 강의를 들었다 수업이 끝나면 지우개를 들고...이 교실 저 교실 바쁘게 옮겨 다녀야 했고 수업이 시작되면머리에 하얗게 분필가루를 뒤집어 쓴 채 맨...
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부연동 [오지캠핑 2주년 모임] 2011.05.23해당카페글 미리보기
바꾸고 소명은 진보를 이끈다 테라노바(Terra Nova/ 영어로 New Territory) 무동력 스토브와 재생연료 루이스앤 클랙이 미국...연료로 주물도구들만을 사용하고 나무를 깎아만든 그릇에 담아내어보는 채끝등심과 페퍼콘솔트 그리고 애스패러가스 식감이...
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17.4.14(금) 동래구청 옆 '더 키친 붴'에서 우아하게 저녁을 ~ 2017.04.08해당카페글 미리보기
표기한 후 메뉴판을 보니 여기서는 TenderloiN SteaK 영어로 표기한 것을 발견했지만 시간 부족상 그대로 두기로 했다, Medium...스테이크가 더 맛있게 느껴 졌었던 옛날 그때가 그리워 진다, 채끝 스테이크 ~ 63,000 원, CoursE SirloiN SteaK ~ 메뉴판에...
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[학장] 구덕터널 위 ... 훠꿔, 청기와 샤브샤브 2007.03.15해당카페글 미리보기
집이 나옵니다.. 중국식 '훠꿔'를 영어로 쓴듯... 2층 테이블석입니다.. 3층은 룸이라고 합니다... 예약을 해야만 가능하다고...고르면 됩니다.. 왼쪽이 단백한 사골육수... 오른쪽은 매운맛 육수... 인당 20,000원(150g) 짜리 한우 채끝... - 사진은 2인...
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유럽에서 레스토랑 예약도 하고 할인도 해주는 앱이랑 니스 맛집 소개(1) 2016.10.05해당카페글 미리보기
가이이지만 영어가 힘든 훈남 서버는 빵을 제공해줬어. 우리는 생각보다 저렴한 가격에 3코스 2인으로 먹었고, 여기서 먹고 바로 호텔 들어와서 그 다음날까지 예약했어. 오늘 먹었는데 내일 또 먹고 싶은 맛이었달까. 진짜 짱이야. 당시에 내일 또 오자...