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1큰술 고춧가루: 2큰술 액젓: 1큰술 매실액: 1큰술 설탕: 1/2큰술 참기름: 1큰술 통깨: 약간 만드는 법 쌈채소 손질: 쌈채소를 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고 먹기 좋은 크기로 뜯어줍니다. 양념장 만들기: 볼에 고춧가루, 액젓, 매실액, 설탕, 다진 마늘...

썰어줍니다. 채 썬 두 가지 채소를 함께 볼에 담아줍니다. 소금에 절이기: 채 썬 채소에 소금을 약간 뿌리고 골고루 버무려 10분...제거하고 아삭한 식감을 살릴 수 있습니다. 물기 제거: 절인 채소를 흐르는 물에 헹궈 소금기를 제거한 후 물기를 꼭 짜...

법 드레싱 만들기: 볼에 올리브 오일, 발사믹 식초, 꿀, 소금, 후추를 넣고 잘 섞어 드레싱을 만듭니다. 채소 준비: 믹스채소를 씻어 물기를 제거하고, 대봉반건시는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 볼에 담기: 볼에 믹스채소, 대봉반건시, 아몬드 슬라이스...

2ts), 다진 마늘(0.3ts) ​ TIP. ​라임청 대신 레몬청, 오렌지청, 귤청 등을 활용해도 좋아요. ​ ​ 1. 어린잎채소는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 견과류는 굵게 다진다. 2. 건두부는 끓는 물에 데쳐 건져낸 뒤 물기를 제거한다. 3. 건두부 위에 어린잎채소...