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채소 보관기간 3배 늘려주는 비닐 개발 농업기술진흥원에서 민간업체 지원해서 탄생했다고 함 과일, 채소에선 에틸렌이 방출돼 시들게 되는데 요 비닐이 에틸렌 흡수하고 자외선도 칼차단 5번이나 다시쓰기 쌉가능 근데 6개월 지나면 분해도 된다고 함 헐...

가지 등 저온에 민감한 품목은 10∼12도에 보관하는 것이 알맞다. △뿌리채소류= 무와 마늘, 양파, 당근은 0도, 감자는 4∼8도...호흡과 증산*이 활발해 쉽게 시들기 때문에 투명 비닐봉지나 랩으로 포장해 습도를 유지한다. *식물체 안의 수분이 수증기...

좋습니다. ## 표고버섯의 보관법 및 고르는 법 표고버섯은 신선할 때 가장 맛이 좋습니다. 그래서 보관 시에는 냉장고의 채소 서랍에 비닐 포장 없이 보관하는 것이 가장 좋습니다. 표고버섯을 고를 때는 버섯의 머리가 단단하고, 꼬리가 짧으며 색상이...

제철 채소와 과일을 더 오래, 신선하게 즐길 순 없을까? 올바른 보관 방법에 대해 알아본다. ◇수박수박 구매 후 반으로 자른 뒤, 랩을 씌워 보관하는 경우가 많다. 하지만 이런 방법은 세균 오염도를 증가시키는 잘못된 방법이다. 실제로 한국소비자원에...