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스튜’= ‘쒔다’라는 것이지요 영어는 우리말의 동사가 명사화된 언어이기 때문입니다 인터넷에서 찾은 ‘스튜’의 정의입니다 ☕ 스튜: 고기와 채소를 넣고 국물이 좀 있게 해서 천천히 끓인 요리 바로 세계의 언어들을 찾아 봤는데요 세계의 언어들도...

그 음식을 만들어보려고 합니다. 라타투이 라는 가지, 호박, 피방, 토마토 등에 허브와 올리브 오일을 넣고 뭉근히 끓여 만든 채소 스튜로 프랑스 요리라고 해요. 그래도 비교적 조금 간단하게 만들어 먹을 수 있기도 하고 생각보다 제 입맛에 취향저격...

염소 스튜를 할머니가 추천해주셔서 주문해봤는데 완전 에티오피아식 염소 갈비찜 같았어요! 적당히 매콤하면서 야들야들하고 아주 맛있어서 추천합니다. 그런데 3번가봤는데 한번은 좀 질기더라구요. 약간 그날 쉐프님 기분에 따라 고기가 덜 맛있는듯...

1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 서양에서는 한파에 몸을 녹이는 방법으로 우리의 탕과 비슷한 뜨거운 스튜를 만들어 즐깁니다. 스튜는 고기와 채소를 큼직하게 썰어 넣고 뭉근하게 오래 끓여낸 국물요리로, 특히 토마토를 넣어 만든 진한 국물이...