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'한 근'의 신비로움 2024.06.15해당카페글 미리보기
등 우리가 아직 사용하는 평, 마지기, 되, 근 등등 그 중 신비스러운 도량 '근'에 대해 알아보고자 합니다 육류 한 근은 600g 과일,채소 한 근은 375g 편의상 시장에서는 400g 미나리 한 근은 200g 시금치 한 근은150g 가장 신비롭고 변화무쌍한 것은 고추...
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[봄철 채소의 효능] 미나리 2023.04.15해당카페글 미리보기
미나리 ; 한약명 ; 본초강목 ; 물미나리-> 수근 돌미나리-> 한근 한의서 ; 수영 수근 적근 백근 근채 수채 효능 ; 평이하고 서늘하다 청열해독 담을 삭히고 기침을 멈춤 소화기를 튼튼하게 하고 속을 조화롭게 함 번갈증 숨어있는 열(열감은 없지만 답답한...
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역쉬나 냉털 합니다 육전 채소 셀러드 유자소스 한몪합니다 2023.01.29해당카페글 미리보기
명절에 육전 한근 준비해서 밑간 해 두었는데 오늘 털이 해야할듯요 육전 굽고 겨자 유자청 만들어 새콤달콤 소스 만들어 해결합니다
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[종합편] 2024년8월28일 수요일 서해랑길 96코스를 다녀와서! 2024.10.02해당카페글 미리보기
고기 한 근(斤)’에 500환을 가리키고 있었기 때문이다. 즉, 의식 생활비에 육박한 애관극장 입장료는 지역민들로부터 일정한 거리를 두고 있었다. 그럼에도 불구하고, 애관극장은 지역 신생 극장의 모태 역할을 수행했다. 애관극장에서 오랫동안 매표...
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한국의 전통 과자 : 한과 2024.09.12해당카페글 미리보기
단단한 채소도 끓는 물에 한 번 데쳐서 조리면 잘 물러지고 잡냄새가 없어진다. 정과는 꿀을 넣고 오랫동안 서서히 조려 색이 진하고 말갛게 비쳐야 잘 된 것이다. 연근정과는 연한 붉은빛이 돌고, 도라지정과는 노란빛이 돈다. 유리처럼 투명하게 잘 된...
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성혁이만 보세요 2024.08.27해당카페글 미리보기
썬 채소들을 빙 둘러 올려줘 육회280g을 올린 뒤 가운데에 신선한 노른자를 톡 얹어주세요 마지막으로 솔솔 깨소금을 뿌리면 완성! yum 참깨향 뭔지 알지? 고소한 맛 뭔지 알지? my favorite flavor You just got my heart pump pumpin' Every time that...
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<알쏭달쏭 우리 언어를 찾아서> (3) 2024.09.26해당카페글 미리보기
줄로 엮은 단위 *톳(속): 김 100장 *단: 채소, 땔나무 묶은 단위 *쌈: 바늘 24개 *모: 두부나 묵을 세는 단위 *포기: 배추를...발: 두 팔을 잔뜩 벌려 편 길이 *한 치=3cm 한 자(척)=30.3cm 열 치=한 자=30.3cm *한 근=600g 열 근=6000g=6kg *한 돈=3.75g...
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성경에서 본 생명운동의 방향 2024.09.14해당카페글 미리보기
이 채소는 돈으로 환산할 수 없다는 거, 이거는 생명이다. 제가 늘 강조하는 게 생명의 농산물, 생명과 물질을 비교하지 말라 이거야. 이거는 생명이에요. 이걸 안 먹으면 죽어요. 중국에 엄청 부자가 많찮아요. 부자들은 일반 농산물은 농약을 많이...
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제22회 애지문학상 후보작품 시부문 2024.08.31해당카페글 미리보기
노점채소장사하다 덜컥 암종에 발목을 잡혔는기라. 여러 해 방사선에 항암제에 조리돌림 당하다 서둘러 가고 말았으이, 슬프다 풀 끗혜 이슬*. 남자와 여자, 아니 여자와 남자 그 한 끗에 누린 것들, 당연해서 당연하다 여기고 저질렀던 것들 미안코 미안...
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삼겹살 : 찌개 / 고추장 볶음 / 2024.07.12해당카페글 미리보기
있으면 한 근(600g) 정도 구입해도 소스가 묻기 때문에 생각보다 포만감이 있다. 3. 강정은 1-2cm정도로 썰어주면 좋다. (남자 엄지손가락 1개정도의 너비) 4. 도마에 부침가루, 튀김가루를 적절히 뿌려준다. 주변에 튀지 않게 손으로 조물 조물 해주면 이...