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채식주의. 2024.11.04해당카페글 미리보기
우리 집안에는 어머니, 여동생, 딸래미까지 3명이 채식주의자입니다. 어머니는 40년 이상을 여동생도 20년 이상 딸래미는 이제 1년 정도 각자의 신념으로 그렇게 살아갑니다. 얼마전에 여동생 이마고 데이터에서 중금속과 살충제, 제초제 성분이 몸에 듬뿍...
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채식주의와 돌아온 소년 2024.10.14해당카페글 미리보기
채식주의와 돌아온 소년/이기성 채식주의자 한소년이 온다 소년은 개울에 읹아 흐르는 냇물에 눈을 씻는다 손에 쥔 꽃 한송이 냇물에 띄워보내며 손을 흔든다 두 아품 실어 노벨의 고귀한 정신을 하얀 쟁반에 담고 소년이 빠르지도 느리지도 않은 걸음으로...
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절 밥 -채식주의- 2024.10.28해당카페글 미리보기
고흥 불광사 주지승이 차려준 절 밥. 갖은 채소 끓인 채수에 수제비를 넣었더라구~~ 현미보리밥에 양념간장과 참기름으로 비벼 먹으라는데 참 씹기 힘들더라~ㅎ 이렇게 사진 찍으니 절 만찬 폼나지? 스님과 음식 준비하는 후배. 아침 예배드리고, 저녁엔...
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지구의 아픔과 채식주의 2024.09.09해당카페글 미리보기
지구의 아픔과 채식주의 강승수 신부 나는 1988년도에 신학교에 들어가면서부터 고기를 구워 먹을 수도 있다는 것을 경험하게 되었다. 그 전에는 ‘고기’라 함은 무릇 명절 때나 아버지 생신 때에 국에나 넣어 먹는 것으로 여기고 있었다. 헌데, 요즈음...
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비건 채식주의 배우 임세미의 '순대 없는 순대 볶음' 2024.05.20해당카페글 미리보기
출처: 여성시대 나프탈렌향 https://youtu.be/6728UYPi-SU?si=Jc0Iv8bWX2jGk1UP
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채식주의 식단 일기, 채소 중심 식단으로의 전환 2024.07.25해당카페글 미리보기
새로운 삶의 시작을 위한, 채소 중심 식단으로의 전환은, 단순한 식습관 변화 이상의 의미를 지닌다. 오랜 세월 술과 육식, 짜고 매운 음식 등 자극적인 식습관에 익숙해져 온 나는 이제 이러한 식습관을 뒤로하고 채소를 중심으로 한 식단으로 전환하였다...
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완전한 채식부터 단계별로 조금씩 다른 채식주의 2024.04.28해당카페글 미리보기
완전한 채식부터 단계별로 조금씩 다른 채식주의 요즘 건강을 위해서 환경을 위해서 좋은 선택이 될 수 있는 채식을 많이 강조하는데 *모든 동물성 식품은 섭취하지 않는 완전 채식주의 *위에 추가해서 달걀과 우유, 유제품은 섭취하는 방식 *기본적으로...