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재료; 소고기( 스테이크용,또는 안심) 300g,양파 1개, 피망 1/2개, 파프리카 1/2개, 버섯 약간, 마늘.. 소스; 케챱4T, 스테이크소스 2T, 머스타드소스 1T, 매실청 또는 꿀1T 야채를 썰어 준비해서 후라이팬에 올리브유를 두르고 야채볶아 소금을 약간 넣어...

재료(2 인분) ; 쇠고기 안심이나 등심 (스테이크용) 500 g 피망, 파프리카(빨강, 노랑 ), 양송이, 청경채. 브로콜리, 당근, 소스 ; 캐챱 2TS. 굴소스 1TS, 다진마늘 1TS, 닭 육수 반컵( 또는 물) , 청주, 맛술, 칠리소스 약간 (없어도 됨) 조리법 ; 고기는...

재료는 챱을 해서 다 섞는다 3. 블루베리&꿀, 요거트를 믹서기에 넣어 갈아 가니쉬를 만든다 4. 원형몰드에 쇠비름 놓고 그 다음...끝 돼지고기&적양파 냉채 재료: 적양파, 돼지고기 냉채소스: 유자청, 생강즙, 소금, 간장, 참기름, 포도씨유, 민트, 후추...

당근 30g씩, 베이컨 30g, 양상추 50g, 마늘 5g, 레드와인 10㎖, 식용유 10㎖, 소금 약간씩, 후추(가루) 약간씩, 밥 100g, 스테이크소스 25㎖, 물 20㎖ 1.안심은 심줄과 기름을 제거하고, 3㎝크기의 주사위 모양으로 썰어서 준비한다. 2.양송이는 절반으로...