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처빌 효능, 부작용, 프랑스 음식의 대표적인 허브! 2023.04.01해당카페글 미리보기
프랑스 요리하면 떠오르는 여러가지 식재료 중에서도 저는 개인적으로 '처빌'이라는 허브가 떠오르는데요~ 이 처빌은 파슬리와 비슷한 생김새지만 향과 맛은 완전히 다른 매력을 가지고 있답니다. 그래서 오늘은 처빌의 효능과 부작용 그리고 활용법에...
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2024 농사펀드 신청 내용 & 감자캐기 행사 준비 2024.06.19해당카페글 미리보기
확인 5. 준비물(식재료 및 도구) 1) 식재료 들풀: 현미, 풋고추 당근 양배추, 샐러드소스(들깨가루소스), 토마토소스(바질 처빌) 거의 :근대, 상추, 쌈장, 바질, 국(냉국)재료 차차: 겉절이소스(고춧가루), 근대, 잎채소, 농축토마토 늘보: 김치 탄: 밥솥...
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스페인에서 왔어요 "문어 감자샐러드" / 이밥차 2024.06.26해당카페글 미리보기
없을 땐 깻잎과 쪽파로 대신해요. ***재료(3인분 분량)*** 🔸감자(3개), 셀러리(10cm), 레몬(1개), 자숙 문어(800g), 처빌(약간) Tip 처빌 대신 깻잎, 쪽파를 사용해도 좋아요. 🔸드레싱: 올리브유(3)+꿀(2)+파슬리가루(약간) 🔸밑간: 설탕(2), 마늘 파우더(1...
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최신 미병의학 95강 - Ⅴ. 항노화 Spice/향신료 자료 2024.06.07해당카페글 미리보기
장회향(藏茴香) 234 Cassia 카시아 계피 Celery seed 셀러리 씨 Celery 셀러리 네덜라드 Chamomile 케모마일 식용원료 Chervil 처빌 프랑스 파슬리, 셀피유(cerfeuil) Chicory 치커리 국거(菊苣) Chives 차이브 서양 쪽파, 골파 Cicery 시설리 유럽몰약...
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파드득나물 2024.06.02해당카페글 미리보기
소염, 해독작용을 하며 혈액순환을 촉진한다. 폐렴, 폐농증, 대상포진, 피부 소양 등 여러 가지 염증 치료에 효과가 있다. 처빌과 셀러리 잎이 살짝 가미된 듯한 파슬리를 연상시키는 섬세한 향미가 특이하고 달아 잎과 줄기, 꽃봉오리, 뿌리까지 나물로...
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6월1일 허브식물,텃밭실습(1조/박종국) 2024.06.05해당카페글 미리보기
코리앤더(고수),타임,파슬리,펜넬,포피 등 유럽이 원산지인 허브 - 러비비,멜로우,민트,세이보리,샐러리,소렐,야로우,차이브,처빌,캐러웨이,캐모마일,캣닢 콘플라워,파슬리,피버휴 열대지역이 원산지인 허브 - 나스터튬(한련화),레몬버베나,바질,스테비아...
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요즘 우리밭 2023.10.28해당카페글 미리보기
김장배추 불암플러스 김장무 보라무와 멋진 맛깔무 비트 치커리 루꼴라 홍겨자채 상추류 쑥갓 근대 겨자채 청경채 쪽파 처빌이 한 줄이예요. 대부분 카페에서 나눔받은 씨앗들이지요. 이리보고 저리봐도 이쁘지요ㅎ 산밭에는 가을베타 배추도 한 줄 있어요...
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단호박 리소토 2023.08.31해당카페글 미리보기
150g, 쌀 1컵, 양파 1/4개, 물 150ml, 파르메산 치즈와 버터 2큰술씩, 소금 1작은술, 후춧가루 1/3작은술 토핑(단호박 15g, 처빌(허브의 한 종류)4잎, 그라나파다노 치즈 10g) <만들기> 1. 쌀 1컵을 물에 30분 이상 불린다. 2. 단호박은 씨를 제거한 후...
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[마침니다]허브 챠빌(처빌) 씨앗 나눔합니다 (20분) 2011.02.21해당카페글 미리보기
허브 챠빌(처빌) 씨앗 나눔합니다 (20분) 음- 챠빌로 알고잇습니다 중세에는 미래를 보기 위해 마녀들이 약상자에 늘 지니고 다녔다고 하는 허브입니다. 파슬리와 많이 닮았으며 밝은 녹색의 섬세한 잎을 가지고 있습니다. 몰약과 비슷한 성분을 가지고...
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차이브,처빌,케모마일 2003.01.17해당카페글 미리보기
수 있으며 수확을 거듭할수록 잎이 연해진다. 건조저장은 적합하지 않으므로 잘게 썰어서 냉동해 두고 이용할 수 있다. 처빌 학명 : Anthriscus cerefolium L. 영명 : Chervil 원산지 : 소련남부, 서아시아 처빌은 고대 로마시대에 이미 향미료 및 약초로...