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#21 증류식소주 '주향소주41' 리뷰 2024.02.29해당카페글 미리보기
소주 : 주향소주 41 가격 :375ml 40,000원 종류 : 증류식소주 도수 : 41도 글라스 : 쇼트쯔위젤 글라스 안주 : 물, 전여친생각...채화가 돌아왔습니다. 벌써 21번째 리뷰네요 작년 7월 중순에 올리고 처음올리게 됐네요 아무도 기다리지는 않으셨겠지만 제...
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이형로의 고사성어로 보는 세상](62) 친구의 종류… 2024.04.29해당카페글 미리보기
회에 소주잔을 기울이며 친구란 무엇인가 되짚어 보는 계기가 되었다. 이형로는 동국대 철학과를 졸업했으며 대만대학 철학연구소와 교토대학 중국철학연구소에서 수학 후 대학 등에서 강의를 했다. 현재 덕수궁에서 근무하며 스스로를 '덕수궁 궁지기...
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술 인문학 | 미국에서 만든 소주 'WEST32' 이야기.. 2023.09.11해당카페글 미리보기
두 종류가 나온다. 19.9도 순한 소주와 버번 위스통에 숙성시킨 리저브 32도 소주. WEST32 소주는 한국 소주보다 달지 않아서 한국 사람들에게 안 맞을 수 있다고 본다. WEST32 리저브 32도는 동증류기의 8개 칼럼을 모두 통과시켜 알코올 57% 상태로 버번...
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♧지역별 소주 이름 & 소주 도수♧ 2023.02.23해당카페글 미리보기
입니다. 강원도 소주라는걸 알지 못할 정도로, 서울에서도 많이 마시는 소주의 종류중 하나입니다. 기본적으로 마시는 처음처럼은 19도이지만, 진한 20도와 순한 16.8도의 처음처럼도 있습니다. 3. 이젠우린 - 대전.충남 O2린으로 많이 알려져있는...
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[혼술] 여자 혼술 칵테일바 후기가 있다고요 2024.09.01해당카페글 미리보기
칵테일바 처음 오는 손님이었다면 나랑은 다른 질문으로 알아듣기 쉽게 찬찬히 설명했을듯 바텐더들도 서로 사이 좋아보이고 그렇다고 지들끼리 놀아서 손님응대에 허술하단것도아니고 바텐더들끼리 같은 칵테일 만들어서 서로 누가 더 맛있게 만들었는지...
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“음주 강요 VS 센스 문구”… 처음처럼 소주잔, 어떤가요? 2016.08.17해당카페글 미리보기
논란에 휩싸였습니다. 그릇된 음주 문화를 부추기고 있다는 것인데요. GS25는 지난달 말부터 처음처럼 6병이 담긴 박스를 구매하면 다섯 종류의 ‘직급별 소주잔’ 중 2개를 사은품으로 증정하고 있습니다. 문제는 ‘직급별 소주잔’ 에 적힌 문구인데요...
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안동소주와 전통음식에 대해 알고 싶을 땐 이곳으로! 알아보기 2023.05.18해당카페글 미리보기
안동소주’에 대한 궁금한 마음에 찾았지만, 오히려 전통음식을 다룬 전시콘텐츠에 푹 빠져들게 되었다. 책이나 문헌에서만 볼 수 있던 우리나라의 전통음식을 이토록 상세하게 다룬 곳은 처음이었는데 평소 음식문화에 대해 관심이 많아 머무는 동안 무척...
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폭탄주의 유래와 종류 2023.05.18해당카페글 미리보기
포도주, 소주, 중국 백주 (배갈), 이온음료, 보드카, 테킬라 등을 섞기도 한다. 다만, 폭탄주를 들면서 피해야 할 점이 있다...폭탄주를 마시기 원하지 않는 사람에게 강권해서는 아니 된다. 폭탄주의 종류에는 그 재료의 혼합방법에 따라 3가지 종류가...
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증류주 종류 2023.06.17해당카페글 미리보기
증류주의 종류를 검색해 봤는데 증류주개론 이라는 책이 있더라구요. 공공저작물. 농림축산식품의 우리술 산업육성지원사업으로 제작된 책이랍니다. 위의 책에서 발췌했습니다. 술은 곡물 또는 과일이 당화를 거쳐 미생물의 발효로 발효주가 되고 발효주를...
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한국의 국민 술이 소주라면, 세계 각국의 국민 술은 무엇일까? 2023.01.07해당카페글 미리보기
술인 소주가 빠르게 국제적인 인기를 얻고 있는 것은 놀랄 일이 아니다. 보드카의 알코올 도수의 절반에 해당하는 맑은 술로, 종종 음식과 함께 깔끔하게 마신다. ©Shutterstock 체코 - 베헤로브카 체코는 아마도 맥주로 잘 알려져 있지만 , 베헤로브카...