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ㅇㅣ름만 어렵고 어디 부위인지도 모르겠고 소고기치고 뭔가 맛이 없오요...ㅠㅠ 토시살 따라갈만한 부위가 없쯤ㅠㅠ

비계 다 떼고 구울건데

크리스마스를 맞아 집에서 스테이크 먹을려고 하는데 호주산 소고기 어느 부위가 맛있나요?? 그동안 이것저것 막 사먹었는데 뭐가 좋은건지 모르겠어요 채끝, 안심, 등심, 부채살, 척아이롤 종류가 많아요 그냥 통으로 스테이크 구울때랑 찹스테이크할때...

- 어깨부위 Chuck 척아이롤 Chuck Eye Roll MBG# 116A에서 정선한 부위로서 경추 6번에서 흉추 5번까지를 포함하며, 멍에살, 살치살, 그리고 목살의 일부를 정선한 부위 한국의 분할기준에 따르면 윗등심과 목살이 포함된 부위로서 적절한 마블링과 연도를...

실제 통용되는 부위명칭을 말함)을 표시 해야함. 이에 chuck roll(척롤) 및 chuck eye roll(척아이롤)의 경우 기존 명칭 척롤, 척아이롤로 표기 기존 진갈비살(갈비부위에서 뼈 제거)와 갈비본살(목갈비 부위에서 뼈 제거)는 작업방법에 따라 “살”을...

1. 안심 2. 등심 3. 채끝 4. 부채살, 척아이롤 등 기타 부위 하 배고프다

롯*마트(현행법 위반 업장)의 입장 미국의 목살이 한국에서는 등심이라고 주장했다. 회사 관계자는 “미국인들이 척아이롤로 부르는 부위는 한국에서는 등심의 윗부분인 윗등심”이라며 “호주산을 들여왔을 때부터 적용한 기준이며, 그에 따라 미국산...

저는 소고기 짜파구리 먹을게요 부위가 척아이롤이라 좀 아쉽지만 먹으니 원기회복이 되네요 내일은 빠다에 스테이크로 먹어야지 미방짤이 딱히 없어서