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오늘은 활쏘고 난 후 집에 와서. 척아이롤 두팩으로 동인동 매운 찜갈비 래시피로 고기찜을 해봤습니다. 밥도둑이 따로 없습죠 ..ㅋ 플레이팅은 대충 이건 코로나 때문에 갇혀서 지내시는 아버지께 갇다드릴 꺼 입니다. 메인이 깡패라 .. 상추쌈 을 포기...

2.5키로에 56000원 정도에 사오는거같아요 한 덩어리씩 소분해놓고 한 2주는 먹는거같아요 ~~ 카레나 갈비찜처럼 척아이롤찜 자주 해먹습니다 그냥 간장에 졸여서 냉채처럼 먹어도 맛나요! 용돈 좀 벌어보려고 요즘 핫한 이차전지를 한달 전 쯤 소량만...

500g정도? 삼겹살 혹은 목살 500g 소고기 갈비살 혹은 척아이롤 혹은 채끝살 깻잎 한뭉 고기 잡내를 빼기위한 생강,허브...마늘,후추 등 (이건 생략해도 상관 없습니다) 소고기 매운갈비찜 양념! (간장5숫가락, 굴소스1, 고추장2, 고춧가루2, 설탕1,물엿...

콩나물찜임 구찌고에서 시킨 꽃등심 스테이크. 근데 너무 얇아서 육즙이 음슴. 미듐달랬는데 다 익혀서줌..ㅜㅜ 일마지오 스파게티 메뉴가 뭐였는진 모르게뙇 일마지오 봉골레 짱 맛있엌ㅋㅋ 사장님도 뭔가 좀 훈훈하고ㅎㅎㅎ 아웃백 코코넛쉬림프랑...

밤찜 양념꽃갈비살찹쌀구이 양지편육김치쌈 차돌박이참나물볶음 재료 미국산 차돌박이 400g, 참나물 200g, 송송 썬 실파2큰술, 참기름 1작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 볶음양념장(다진 마늘·청주·참기름·통깨 1큰술씩, 간장 1작은술, 소금 약간...

매콤한 찜에 빠져선 안될 미더덕~ 알뜰하게 구매하셔서 맛있게 드시고~ 우리 어가를 응원해주세요~^^ 당신의 여름을 더~ 건강하게~! 우리 가족 원기회복을 위한 복날의 맛! 전복 품은 삼계탕 드시고 더운 여름을 힘내세요~! 비싼 맛집 줄 서지 마세요...

비비큐립) Chuck Back Rib 비비큐립(Chuck Back Rib)은 척아이롤 생산시에 제거되는 늑골 2-5번의 상부 끝부분에서 생산 되는 부위 뼈와 뼈 사이에 있는 늑간살을 활용하는 부위로서 탕 또는 찜요리에 활용한다. 차돌박이 Brisket Point 차돌양지...

먹기 척아이롤(Chuck Eye Roll) 일반적으로 알목심으로 불리는 부위로서 국내산 윗등심과 목살 부위에 해당한다. 부드럽고 지방...마블링이 좋고 연도가 좋은 최고급 부위로서 구이용을 선호하는 한국인의 입맛에 최고. 갈비본살(Chuck Short Rib) 흔히 찜...

하여 구워먹는다. 등갈비 | 백립이라고도 불리는 부위로 갈비뼈 사이사이에 포함된 쫄깃한 갈빗살. 스테이크 및 갈비탕, 갈비찜 등의 용도로 사용한다. 늑간 | 갈비 뼈 사이사이를 연결해주는 부위로 고소한 맛이 일품. 어깨부위 척아이롤 | 국내산의...