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경기도 여주 / 막국수로 유명한 천서리<강계봉진막국수> 막국수로 명성을 날리다보니, 아예 천서리라는 동네자체가 먹자촌으로 되어버린 곳.. 이북 강계에서 내려온 강계봉진막국수. 이동내 터줏대감인 홍진막국수등이 나란히 자리하고있다. 식당입구에서...

안에 있습니다. 이포대교를 건너면 막국수촌 입구에 TV에 한번도 안나온 업소를 지나서... 천서리 막국수촌내 강계봉진막국수와 양대산맥을 이루는 홍원 막국수를 지나면.. (이곳은 우리가 흔히 생각하는 물막국수가 좋습니다..) 0 강계 봉진 막국수가...

천서리에서 제일 처음 막국수를 시작했다네요. 쥔장 말씀에 의하면 옛날 옛적 맨 처음 막국수를 팔았는데 장사가 아주 잘됬답니다. 그러다 보니 이웃에도 장사를 해 먹으라고 양념장을 나눠 줬다고 합니다. 그래서 천서리에 국수촌이 형성되었다네요. 서로...

강계봉진막국수 업체정보 주소 경기도 하남시 상산곡동 164-24 전화번호 031-793-8326

경기도 천서리 / 막국수로 유명한 <강계봉진막국수> 막국수로 명성을 날리다보니, 아예 천서리 라는 동네자체가 먹자촌으로 되어버린 곳.. 이북 강계에서 내려온 강계 봉진 막국수. 이동내 터줏대감인 홍진막국수등이 나란히 자리하고있다. 식당입구, 식당...

수탈시대를 거치면서 국수거리의 명맥이 끊기었다가 20여년전에 평북 강계지방의 막국수로 맛을 살린 강계봉진 막국수집이 파사산성 앞인 천서리에서 영업을 시작하면서 천서리 막국수의 명성이 되살아 나기 시작했고 지금은 10여호가 막국수를 말아내고...

도착한 <강계봉진막국수> 메밀이 소화가 잘되고 다이어트 음식이라 코스 마지막으로 짜셨다는 구이맨님~~ 연륜이 느껴지네요~ 뜨거운육수와 식초 간장~ 간장은 어디에 쓰는 물건인고~~ 했더니 막국수의 간을 맞추는데 사용합니다. 다대기는 맵기만 하고 간...

16/07/13 강계 봉진막국수(천서리 최초 막국수집)

그래서 한국음식은 넓어지고 깊어져서 세계로 나갈 기운을 돋운다. 고마운 일이다. #천서리막국수 #강계봉진막국수 #천서리막국수촌 #비빔막국수 #편육 #여주천서리막국수 2022.3.2.점심, 재방문 먹은음식 : 비빔막국수 8,000원, 물국수 8,000원, 수육...