cafe

식사, 디저트가 차례대로 준비된다. 지금 시즌에는 철을 맞아 고소한 맛이 한층 짙어진 전어와 고슬고슬한 샤리의 조화가...가격: 런치 오마카세 130,000원, 디너 오마카세 230,000원 ▲후기(식신 난닝구): 제가 지금까지 먹어 본 스시 오마카세 중에 스시...

각 셰프마다 고유의 개성을 지닌 음식으로 탄생시킨다. 음식이 만들어지는 모습을 볼 수 있는 좌석에 앉아 주방장의 요리 설명을 들으며 식사를 할 수 있는 것 또한 오마카세가 주는 매력이다. 기존 오마카세를 떠올리면 비싼 가격 때문에 선뜻 다가가기엔...

마츠모토 셰프의 제자로 현재 준비중 48회 소곱창 - 지난번 고기때도 말했지만 고기는 고기질이 중요하기에 맛집이라는 의미가 크게 중요하지 않다고 생각함. 위 소갈비도 그렇고. 삼성원조양곱창 : 서울시 강남구 청담동 133-6 옛날 오막집 : 부산시 서구...