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손으로 직접 빚어 만들고 최상품 재료만을 사용하기 때문에 큰 비용이 들어간다. 뚜쥬루에서 사용하는 재료는 대부분 천안에서...뚜레쥬르랑 비슷한 이유 동네빵집으로 워낙 맛집으로 유명해서 CJ(당시 제일제당)가 인수하려 했지만 뚜쥬루 측이 거절하자...