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춘천의 닭갈비, 속초의 오징어 순대, 천안의 호두짱아찌 등의 향토음식 넓지도 않은 땅덩어리에 지역마다의 고유한 음식이 발달...초당순두부등의 음식으로 미각을 만족시키곤 했었죠. 그런데 강원도의 별미중에는 감자옹심이라는 음식이 있다는군요. 뭘...

저녁에.. 감자전을 할까 하다가 뜨끈한 국물도 생각나고 옹심이를 했습니다. 믹서기에 가는 것 보다는..강판에 가는 것이 더 좋습니다. 다시 국물에.. 가라앉은 전분과 함께 어우러진 옹심이는 쫀득~ 쫀득하게 씹히는 맛도 있고 호박과 어우러져 속이 시원...

중앙시장 다이소맞은편 감자바우입니다 감자옹심이가 유명한 곳이지만 오늘은 장칼국수와 감자전을 시켜봤어요 냉이가 들어가...더한 장칼국수에 쫀득바삭한 감자전은 강릉의 맛을 충분히 느낄수있는 메뉴였어요 천안으로 돌아가는 아들과 점심으로 마무리~

공화춘- 천안삼거리휴게소(상행) 인천 차이나타운에 위치한 ‘공화춘’은 중식 하면 떠오르는 대표적인 식당이다. 1905년 ‘산동회관’이라는 이름으로 문을 연 우리나라 최초 자장면 가게이자 120년 맛집이다. 대표 메뉴는 고추짜장(9000원)이며 명가짬뽕...

난이도(상,중,하) / 속도(고속, 중속, 저속) : 천안 - 충주 - 영월 - 정선 - 동해 (묵호) - 대관령 - 제천 5. 식사 : 감자옹심이 외 6. 투어거리 및 예상시간 : 칠.팔백 정도 7. 투어문의 : 쉐도우 클럽 충청 장꽁 (장회진) 9813-2426 8. 주의사항 가...

10월 11일(금) 13시로 하고, 교대역 근처의 '시골보쌈＆감자옹심이' 식당으로 변경함. ▶ 장상태 친구의 고국 방문으로 모임...광주에서 사는 친구들도 초청토록 하겠음. ▶ 멀리 천안에서(귀철), 용인에서(항룡) 및 구리에서(동희) 참석한 친구들께...

고령 감자, 고령 수박, 김천 자두, 김천 포도, 상주 곶감, 성주 참외, 영덕 송이, 영주 사과, 영천 포도, 의성 마늘, 청송 사과...수원 갈비, 이천 도자기 등. '강원도' 횡성 한우, 영월 곤드레, 강릉 옹심이, 동해 오징어, 태백 산나물, 춘천 닭갈비...

매우 즐거웠어요~^^ 자작나무오라버님 천안갔다 돌아 올때까지 라이드해 주시고 맛있는 김치찜도 맛있었어요 추석오라버님 감자옹심이 메밀칼국수.메밀김치부침개 메밀감자만두를 맥주 한잔과 정말 맛있게 잘 먹었어요~ 매화아우님 늘 있는듯 없는듯 함께...

감자옹심이같은 부드러운 겉은 밀가루로 만든 것, 이 만두같은 반권을 햄과 야채를 곁들여 먹으면 햄버거같으면서의 색다른 재료의 풍미가 느껴진다. 박하잎도 향이 좋다. 요리방식이나 재료가 달라서 이국적 풍미가 강하다. 월남도 한자를 살려내면...