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잔치/ 우리콩 해물순두부찌개 18000 닭볶음탕 25000, 청와대 떡갈비 27000, 친환경 파보쌈 28000 팔도 막걸리 천안입장 탁주 : 도수 7%, 충남 천안, 2년 연속 우리술 품평회 입상, 탄산감 좋음, 6000 느린마을 막걸리 : 도수 6%, 서울 마포, 인공첨가물...

버스로 천안~논산간 고속도로를 달리면서 온 산들이 가시 밤집이 터져 풍성한 가을 상징하는 알밤나무로 숲이 이뤄진 충남 공주시의 율산(栗山)을 관통하면서 촬영한 사진들과 정안휴게소 풍경들을 담아온 사진들입니다. 공주 밤 고소한 영양식 새마을운동...

밤 막걸리·밤꿀 등이 대표적이다. 풍미를 한껏 담아낸 다양한 먹거리를 통해 공주 알밤의 달콤한 매력에 빠져 보자. 밤 디저트 어디까지 먹어봤니? 밤 에끌레어·밤 파이 베이커리 밤마을은 공주 알밤을 활용한 다양한 디저트를 판매한다. 바삭한 슈 속에...

뛰어난 맛과 향' 충남 술 TOP 10. * 선정 품평회 : 색, 향, 맛, 질감, 종합 등으로 평가 1. 탁주 양촌양조 '양촌생막걸리'(알콜도수 6도) 750mg 1,300원 2. 증류주 이상양조장 '천안호두주'(알콜도수 36도) 500mg 84,900원 3. 증류주 예산사과와인 '추사40...

천안의 현미 막걸리 월향, 경기도 이천의 낙낙 생막걸리 등 다양한 지역에서 많은 막걸리가 시판 중이다. 최근에는 막걸리도 상당히 고가의 제품으로 많이 출시됐다. >> 전통 증류주 도수 높고 구하기 어려운 귀하신 몸 알코올 도수가 높은 우리의...

물로 술을 담근다. 현미 막걸리 월향 - 충남 천안 충남 홍성에서 농사지은 유기농 현미쌀로 만든 막걸리다. 옛 막걸리는 본래...증류소주 ‘화요’에 이어 만든 막걸리. 물로 희석하지 않은 원액만으로 만들어 도수가 높다(15도). 막걸리와 소주의 중간쯤...

있습니다. (‘천안 와인성 - 술미니박물관’에 전시되어 있는 막걸리 제품. 맨 왼쪽 참살이 탁주가 드라마 ‘신데렐라 언니’에 등장하고 있죠.) 보너스~~~!! 막걸리에 대해 구체적으로 알아볼까요? 막걸리는 우리나라 술 역사에서 가장 오래된 술입니다...

마을이나 천안양조장에서 구입할 수 있다. 041-565-0620 2. 태인막걸리 사이다 같은 막걸리 맛에 길들여진 사람은 이 맛을 느낄...아예 없고 텁텁한 느낌이다. 약간 시큼하기도 하다. 막걸리 본래의 맛이 이렇다고 하지만 단맛에 익숙한 보통 사람들에겐...

않아 올해는 아산, 천안 등지에서 밀을 가져온다. 누룩을 직접 만들어 쓰는 것도 요즘은 찾아보기 힘든 풍경이다. 물이나 밀, 쌀...차게 선보인 증류식 소주 '수작'과 '풀섶이슬' 시리즈도 눈여겨볼만하다. 막걸리 '향수'를 증류해 각각 도수에 따라...