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시대별 특산물 2023.11.16해당카페글 미리보기
연근정과(蓮根正果), 음죽(陰竹)의 팥숭늉, 충주의 개·단월무·청명주(淸明酒), 면천(沔川)의 쌀·피, 강계의 인삼, 강릉의 오디, 울릉도의 복숭아, 인제의 나무독[木瓮 : 김칫독을 이르는듯함.], 용인의 오이김치, 간성의 명태, 신계(新溪)의 문배...
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호두 2013.01.04해당카페글 미리보기
충남 천안 광덕면에서 최근 수확한 햇호두 열매 모습. 우리가 흔히 호두라고 아는 것은 호두 속씨이다. 사진 속 가운데 두 알처럼 초록색 호두 열매의 과육을 벗기면 그 모습을 드러낸다. /유창우 영상미디어 기자 XX@XX 호두 열매는 초록색...
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대지도론_76. 일심구만행품(一心具萬行品)을 풀이함 2023.09.01해당카페글 미리보기
수형호도 포섭하느니라.” “세존이시여, 어떻게 보살은 보시를 할 때에 모든 무루의 법[無漏法]을 포섭하는지요?” 부처님께서 수보리에게 말씀하셨다. “만일 보살마하살이 반야바라밀을 행할 때에 번뇌[漏]가 없는 마음에 머무르면서 보시하면, 번뇌가...
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청설모도 반했다, 햇호두 2012.09.22해당카페글 미리보기
시작했다. 천안호두생산자협회 이종근(54) 회장은 “탈피와 세척·건조과정 등을 마치고 나면 올해 햇 호두는 9월 20일쯤부터 출시될 것”이라고 말했다. 호두열매는 초록색 빛깔만 빼면 작은 복숭아처럼 생겼다. 왜 호두를 한자로 ‘오랑캐 복숭아’라는...
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호두 2012.11.16해당카페글 미리보기
충남 천안 광덕면에서는 호두의 지름이 30mm 이상이면 상품, 24~30mm면 중품, 24mm 미만은 하품으로 분류하고, 가격은 크기가 클수록 비싸다고 한다. 하지만 산지 주민들이 선호하는 것은 중품인데, 상품보다 중품이 더 고소하고 알이 꽉 차있기 때문이다...
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우리나라 각 지역을 대표하는 음식들 2016.01.09해당카페글 미리보기
서울음식처럼 눈으로 보는 재미도 없으나 담백하고 구수하며 소박하다. ♠ 향토음식 : 소곡주(서천), 호두과자(천안), 생강한과(서산), 인삼정과(금산), 어리굴젓(서산), 인삼어죽(금산), 위어회(논산), 밀국 낙지탕(태안), 더덕구이 정식(예산), 구기자차...
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상다리 휘어지겠네, 전라도음식 반찬 많은 이유 2008.12.21해당카페글 미리보기
인삼어죽(금산), 위어회(논산), 밀국 낙지탕(태안), 더덕구이 정식(예산), 구기자차(청양), 소곡주(서천), 호두과자(천안), 생강한과(서산), 인삼정과(금산), 어리굴젓(서산) 전라도 비빔밥, 콩나물국밥(전주), 백합죽(부안), 추어탕, 고들빼기 김치(남원...
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우리나라의 주요 향토음식 2013.03.09해당카페글 미리보기
생선국수(남부지방) 칡전, 향어비빔회, 산채비빔밥(북부지방) ◈충청남도 향토음식 소곡주(서천), 호두과자(천안), 생강한과(서산), 인삼정과(금산), 어리굴젓(서산), 인삼어죽(금산), 위어회(논산), 밀국 낙지탕(태안), 더덕구이 정식(예산), 구기자차...
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[청주정모] 결산보고와 감사 드리며... 2008.09.01해당카페글 미리보기
끈끈한 정과 애정어린 관심 덕분에 '청주정모'를 잘 마무리 지었습니다. 좀 더 편안하고 즐겁게 모시지 못하고 준비가 부족한 부분도 있었으며 정성이 다는 미치지 못했음을 고백합니다. 마음만 분주하고 괜히 바쁘기만 해서 총무 하려다 보니 입술이...