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품질 좋은 꿀, 탄소동위원소비 확인하세요! 2024.10.14해당카페글 미리보기
탄소 동위원소를 가지고 있습니다. 왜 중요한가요? 탄소동위원소비를 통해 꿀의 진위 여부를 판단할 수 있습니다. 고품질의 자연 꿀은 이 비율이 일정하게 유지되며 인위적인 설탕 첨가물이나 합성 꿀과는 차별화됩니다. 안전하고 건강한 선택 품질이...
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천연꿀과 사양꿀의 탄소 동위원소 비교표 2023.02.11해당카페글 미리보기
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24년산 천연꿀 삽니다. 2024.09.24해당카페글 미리보기
구매품 : 아카시아벌꿀(천연꿀) 야생화꿀 (천연꿀) 밤꿀 (천연꿀) 구매량 : ㆍ1드럼(288kg) 씩. 수분농도 : 농축시 19% 이하 비농축 21% 이하 ※ 탄소동위원소 -23.5퍼밀 이상. 검사후 품질미달일 경우 검사비 환불 및, 반송조건. 구매자 : 꿀시봉 송민재...
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진짜 꿀 구별법 2023.11.04해당카페글 미리보기
농협 기준에서는 -22.5‰다. 이 숫자보다 낮으면 천연벌꿀이고, 이보다 높으면 사양벌꿀로 구분한다. 천연꿀이 거의 없는 100% 설탕물의 경우 탄소동위원소비율이 약 -12~ -11‰ 수준이다. 탄소동위원소비 숫자는 반드시 철저한 검사를 통해서만 제품에...
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꿀 판정법 2023.10.14해당카페글 미리보기
6C13의 비율은 1.059 - 1.049%이고, C3 식물군이 생성하는 탄수화물에서 6C13의 비율은 1.046 - 1.035%이다. 꿀의 탄소 동위원소 비율을 측정하면 밀원 식물을 추정할 수 있다. 6C13 비율이 1.049% 이상이라면 설탕을 먹여 키운 사양꿀이고, 그 이하이면...
