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★ 경남 국비교육 훈련과정 안내 훈련과정명 웰빙건강빵(천연발효,쌀빵,비건) 훈련대상 구직자 훈련유형 실업자계좌제 훈련기간...훈련생 개개인별 수준별 맞춤교육과 체계적인 실습 교육(재교육,보충수업등)으로 실무 현장에 활용가능한 기술 습득 가능...

만들기 수업이 있었습니다. 빵순이로서 아주 즐거웠고, 시간이 너무 짧아 아쉬웠습니다. 먹느라 사진을 거의 못찍었어요ㅋㅋ 빵도, 곁들임음식들도 정말 너~~~~무 맛있었어요^0^ 왜 굳이 빵인가. 재료가(밀)이 있고, 그것을 활용해 식사를 한다는 것은...

9월 24일 식자립 수업: 텃밭언니와 천연발효빵 만들기👩‍🍳 오늘의 빵: 뺑 드 깜빠뉴(Pain de campagne) 프랑스어로 팽(pain)은 빵, 캄파뉴(campagne)는 '시골'을 뜻한다. 즉, 뺑 드 캄파뉴는 '시골빵'이란 뜻. 예로부터 프랑스 시골 농민들이 만들어 먹던 빵...

조금더 공부를 해야되겠다 싶어 천연발효종과 식품 발효학등에 이론적이고 실습적인부분에 대해서 공부하려고합니다 학원이나 천연발효종이나 발효빵에 이론적으로도 유명하신분이나 수업또는 대학학과등 추천부탁드립니다