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천연식초 만들기 김명성 단당물 2024.08.24해당카페글 미리보기
하는 성분입니다. 단당류는 포도당, 과당 등과 같이 더 이상 분해되지 않는 가장 간단한 형태의 당을 말합니다. 이러한 단당류는 효모의 먹이가 되어 발효를 촉진시키고, 맛과 향을 풍부하게 만들어 줍니다. 천연식초 만들기에 김명성 단당물을 사용하는...
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요즘 유행하는 "애사비" (사과식초) 정말 쉽게 만들기 2024.09.04해당카페글 미리보기
넣어주세요 소독한 스푼등으로 (전 밀봉 되어 있던 빨대가 있어서 그것을 이용 했어요 ) 저어주고 밀봉 하세요. 애사비 천연식초 만들기 포인트 1. 사과의 당도는 약 14브릭스 정도가 좋아요 2. 이스트는 2리터 기준 찻스푼 1개 정도 천연식초는 술이...
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천연식초 만들기(막걸리식초,과일식초등) 수업합니다. 2023.08.07해당카페글 미리보기
없어서 만들지 못하는 경우를 보았습니다 그래서 실패 없이 종초 만드는 방법에 대해서 수업을 진행 하려고 합니다. 천연식초 만들기는 이런 경우 꼭 필요해요 1.좋은 재료로 발효액을 많이 만들어 두었는데 다 먹기 힘든 경우 2.당뇨등으로 당분이 많은...
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막걸리로 만든 천연식초 만들기 키트(종초) 유상 나눔 (선착순 3명) 2023.05.11해당카페글 미리보기
나. 나눔 정보 : 성명[ 아름드리 ] 연락처 [XXX-XXXX-XXXX ] 주 소 [ 서울 동대문구 약령중앙로33 ] 다. 상 품 명 : 천연식초 만들기 키트 라. 상품 구성 :막걸리 500ml/천연식초(종초) 300ml/락앤락숨쉬는 용기 2.1리터(사용감 있슴) 총 3세트 마. 나눔...
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