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따라붙는 전통주다. 전통주에 현대적인 맛을 더한 젊은 감성의 막걸리로, 부드러운 단맛과 천연 탄산의 청량감으로 ‘샴페인 같은 막걸리’라 불린다. 도정한 햅쌀 100%와 천연 효모인 전통 누룩을 사용해 손으로 직접 빚어, 15일간 저온 숙성한 막걸리다...

어느 정도 가늠해볼 수 있다. ◇ 백곰막걸리 2019년도 판매순위 막걸리 부문에서는 1위 이화백주에 이어 복순도가(2위), 해창...올랐다. 경남 양산의 이화백주는 그해 도정한 햅쌀과 천연 효모인 누룩으로 발효하여, 저온숙성시킨 프리미엄 탄산 탁주다...

개봉하는 막걸리식초 종균들의 동영상 첨부했어요~ --------------------------------------------------------------- 1) 식초의 기본 효능 ① 식초는 식욕, 맛, 소화. 신진대사, 성장의 촉진제, 자연치유력을 강화시킨다. ② 식초는 강력한 방부제임과...

기술을 보유, '큰통 생막걸리'에 해당 기술을 적용함으로써 청량한 탄산감을 더했다. 더불어 막걸리 특유의 단맛을 구현하고자...처리스테비아'란 포도당을 추가해 스테비아의 쓴맛을 제거한 천연감미료로, 설탕보다 100배 이상 달아 적은 양으로도 단맛을...

누룩, 천연감미료 등으로 술을 빚는다. 처음엔 클래식막걸리와 클래식청약주 2종이었지만 해를 거듭하면서 한층 다양해졌다. 특히 아들 같은 사위, 배 매니저가 5년 전 합류하면서 신선한 변화가 일었다. “처음엔 양조장이 뭔지도 몰라 간장을 만드는 곳...

진 막걸리 천연식초로 음식을 만들어 먹어보면 음식의 제 맛을 느낄 수 있다. 시장에서 판매하는 양조식초와는 비교할 수 없는 독특한 음식의 맛을 느낄 수 있으니 관심있으신 님들은 한번 직접 만들어 맛 보시기 바란다. 건강을 위해서라도..^^ ▒ 식초에...

몇자 적습니다. 처음엔 일반 막걸리라 생각하고 유심히 보지 않았는데 뚜껑 따는것 부터 제가 알던 일반 막걸리와 다르더군요. '복순도가' 막걸리엔 천연 탄산이 가득 담겨 있어 뚜껑을 조금만 열어 탄산이 올라와 막걸리와 골고루 섞이는걸 눈으로 확인...

마셔라 ~ 알겠지 ~ 나의 승리다 ~ 하 하 하 ~ 약수터 해장국 가게에서 직접 담근 생 막걸리입니다 부글 부글 끓어 오르는 저 천연 탄산가스 물방울들을 보십시요 생 막걸리를 먹을때는 다른 술 안주들도 괜찬지만 저는 해물 파전을 더 좋아합니다 그리고...

있다는 평가를 받고 있고요. 막걸리 제조업체들 역시 수출을 겨냥한 캔 막걸리, 천연탄산을 가미해 톡 쏘는 맛을 강조한 막걸리 등...신세대 입맛에 맞는 다양한 막걸리 제품을 내놓고 있습니다. 전통주 많기로 유명하고 와인열풍이 거세다고 알려진 일본...