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정원은 각각 2명씩 소수정예로이루어지며 직접 반죽에서부터 굽기까지 상세히 알려드립니다 천연효모를배양해서 천연발효종으로 통밀백프로 건강빵을 만듭니다 다음 9월반( 8월 30일시작)을모집합니다~ *수강내용:1주호밀빵 2주 체다치즈먹물식빵 3주...

및 문의 : 02)704-3937, http://mamangt.com ○ 오너셰프의 유럽 현장 경험을 바탕으로 한 힐링 브레드 코스 중 유러피안 천연발효 빵 클래스 ○ 4주간 4회 수업 ○ 커리큘럼은 발효종 만들기, 르뱅 관리를 비롯하여 치아바타, 포카치아, 바게트, 깜빠뉴...

찹쌀을이용한 천연발효종을사용하고 직접팥을삶아 사용합니다 최대한 로컬푸드를사용하려고합니다 소화가잘되는 빵 만들러...발효종과 제주밀로 깜빠뉴 만들기 (플레인, 무화과) 중간발효 시간에 쿠키만들기 & 작은 다과 시간있어요 소규모 인원으로...

급이자 천연기념물인 수달을 탐색하는 시간으로 꾸며졌다. 수달, 밤섬에 사는 다양한 생물에 대해 배우는 퀴즈 시간, 밤섬 폭파 당시 사라졌던 수달을 다시 밤섬으로 돌아올 수 있도록 미션을 수행하는 내용의 QR코드 방 탈출 게임, 수달이 그러진 에코백...