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눈두개생김ㅋㅋㅋ푸힣

세상쉽게 덜어내지 않고 르방 만들기 브이로그/ 5일완성 천연 발효종 르방 키워요/ 깜빠뉴 빵 만들려면 스타터부터 깜빠뉴, 사워도우빵 좋아하시는 분들 많으시죠 ? 쉽게 르방 만들 수 있습니다. 중간에 버리는 공정도 전혀 없고요. 제가 있는 곳은 겨울...

안녕하십니까? 더위가 가는 듯 하더니 아직 부산은 많이 덥네요ㅠㅠ 선배님들 조언 덕분에 발효종을 냉장고에서 잘 키우고 있습니다. 근데 천연발효종만 가지고 로프 덩어리빵을 만드려는데 실력 부족이라 그런지 신 맛을 잡을 수 가 없네요ㅠ 제가 방법이...

좋아하는 관계로 빵을 자주 사는편입니다. 그래서 더욱 빵만들기에 요즘 관심이 많아졌답니다. 얼마전 천연발효에 관련된 책을 구매하여 천연발효종을 만들어 봤습니다. 기존의 빵들은 이스트나 첨가물과 같은걸 많이 사용하는걸 볼수있는데 좀더 건강한...