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생채 초간단 천연조미료 무생채 만들기 만드는법 매콤달자근해요~~ 2024.07.16해당카페글 미리보기
생채 초간단 천연조미료 무생채 만들기 만드는법 (매콤달콤!) 재료 무 800g 굵은 소금 1.5큰술 사과 간것 50g 삶은 양파 간것 50g 고추 2개 아마씨 3큰술 양념 다진 마늘 20g 고추가루 2큰술 새우젓 0.5큰술 생강즙 0.5큰술 만드는 법 무를 채 썰어 준비...
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천연조미료 종과 감자수제비 만드는법 2023.03.23해당카페글 미리보기
넣어 갈기 3. 유리병에 구운 소금 담기 --------------------------------------------------------------------------- [ 천연조미료 ] - 주재료 건표고버섯(5g), 내장 제거한 국 멸치(20g), 건새우(10g), 북어포(10g), 다시마(5g), 아몬드(6알), 무...
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(건강정보) 천연조미료 2022.09.25해당카페글 미리보기
천연조미료를 열심히 갈아서 만들다가 요즘엔 구입해서 편하고 빠르게 사용합니다~^^ 며느리와 딸 친척들에게 천연조미료 만든것도주고 만드는법 카톡으로 보냈더니 잘활용하고 있다고 너무 좋아하고 남편도 좋아하면서 물김치가 깊은맛이 난다고 잘...
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다시마 청 만드는 법 중요한 팁 2024.07.20해당카페글 미리보기
면보 만드는 법 다시마 손질하기 다시마 표면의 하얀 가루는 맛과 영양 성분이 풍부하니 꼼꼼하게 닦아내지 않도록 주의합니다. 찬물에 30분 정도 불린 후 깨끗한 행주로 가볍게 닦아줍니다. 다시마를 너무 오래 불리면 쓴맛이 날 수 있으니 주의하세요...
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사찰음식에 쓰이는 천연조미료 만드는 법 2008.03.26해당카페글 미리보기
천연 조미료 만드느법 1. 진간장 만드는 법 재료 : 검정콩, 다시마, 표고버섯, 찹쌀 물엿 만드는법 : 1. 검정콩.다시마.표고버섯은 물을 붓고 푹 삶은 후 건더기는 건져 낸다. 2. 조선간장을 넣는다. 3. 또 다시 달인 후 물엿을 넣는다. 4. 끓인 후 식혀서...