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담백하고 시원한 천엽탕 2014.02.06해당카페글 미리보기
사골국물에 얼큰하고 매운 천엽탕도 맛있지만 베트남국수의 맛처럼 시원하고 담백한 국물에 천엽탕도 또 다른 맛이랍니다.!!! 1. 참기름에 소고기를 달달 볶은후에 어슷썰기한 무를 넣어서 함께 볶아준다. 2. 다시마 육수국물을 넣고 끓고 나면 손질한...
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수필/ 덤살이 2018.12.27해당카페글 미리보기
청포도, 서과, 진과, 생리, 송백자, 실호도, 증황률, 증대조, 각색 정과, 수정과, 이숙, 수상화, 칠계탕, 생치탕, 양포탕, 천엽탕, 족탕, 추복탕, 저육탕, 각색 절육, 편육, 계전, 합전, 생선전, 양전, 간전, 전복초, 해삼초, 홍합초 , 화양적, 각색 만두...
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베이징의 ‘졸업’ 테마 꼬치집, 젊은이 3명이 운영하는 인기 맛집! 2017.04.10해당카페글 미리보기
재료가 들어가며 24시간 이상 절인 후에야 비로소 구워진다. 꼬치구이 전문집이기는 하지만 이곳의 볶음라면, 쓰촨식 천엽탕 등도 그 맛이 아주 일품이다. 해당 가게는 오픈하면서부터 장사가 아주 잘 됐는데 특히 젊은 사람들에게 큰 인기를 끌고 있다...