카페검색 본문
카페글 본문
정확도순
-
소간 천엽 부위 제대로 알고 먹는 게 좋죠 2024.10.23해당카페글 미리보기
도움을 줍니다. 3. 천엽의 맛과 조리법 천엽은 쫄깃한 식감과 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 씹으면 톡 쏘는 맛과 함께 깊은...방법으로, 참기름, 소금, 후추 등을 뿌려 먹습니다. 볶음: 채 썰어 양념에 버무려 볶아 먹습니다. 전: 채 썰어 반죽에 넣고...
-
매콤한 천엽볶음 2014.02.05해당카페글 미리보기
남편이 좋아하는 천엽으로 매콤한 천엽볶음으로 술한잔!!! 1. 천엽을 소금과 밀가루로 주물러서 씻은후 뜨거운 물에 살짝 데쳐준다. 2. 천엽을 먹기 좋은 크기로 썰어준다. 3. 미리 매콤한 양념장을 만들어 놓는다 ; 간장, 고추장, 고추가루, 설탕, 마늘...
-
해당카페글 미리보기
-
메뉴 추천 달글 2024.05.20해당카페글 미리보기
고기 종류 횡성한우 양구이 양대창 목살 흑돼지 항정살 삼겹살 꽃등심 돼지껍데기 야채곱창(채소곱창) 치즈곱창 생간 내장볶음 천엽 염통 육회 닭발 오리훈제구이 수육 보쌈 쌀통닭 등갈비 제육볶음 춘천닭갈비 양념치킨 프라이드치킨 간장치킨 불족발...
-
3회차 강의 5월9일 2024.05.09해당카페글 미리보기
17:30 2. 장소 : 카페 부여유 2층 복합문화공간 3. 참석(5명) : 김명애, 오정자, 이유나, 이현순, 김진숙 4. 내용 : 음식이름의 어원(쑥개떡, 명태, 붕어/잉어와 멸치, 갈치 차이점, 짜장면, 탕수육, 라면, 제육볶음, 사골, 천엽, 막창등), 1910년대 한국문학
