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천일염 천일염 효능 천일염 유통기한 보관법 2024.09.27해당카페글 미리보기
즐기는 방법 2.1 천일염 유통기한 천일염은 일반적으로 유통기한이 설정되지 않지만, 습기가 많은 곳에 보관하면 품질이 저하될...서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 2.2 천일염 보관법 밀폐 용기에 보관: 천일염은 습기를 흡수하기 쉬운 성질...
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두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 2024.09.27해당카페글 미리보기
보관하는 법 퓨어비프 두부 한모 다 먹기도 전에 상해서 버린 경험 있으신가요? 그냥 잘못 보관하면 쉽게 상할 수 있는데요. 오늘은 ‘이것’을 넣어 더욱 더 신선하고 오랫동안 두부를 보관하는 방법을 알려드리겠습니다! 문제점 두부 한모를 사와 한번에...
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두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 2024.08.18해당카페글 미리보기
요리에 신선한 두부를 사용해 보세요. 두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 오늘은 천일염을 이용해 오랫동안 두부를 보관하는 방법에 대해 알려드렸습니다. 환경 친화적이고 화학 물질 걱정 없이 사용할 수 있는 이 방법, 꼭...
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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 골마지 없게 오이지 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
꼭지를 제거하면 더욱 아삭하게 즐길 수 있습니다. 소금은 천일염을 사용하는 것이 좋으며, 양은 오이의 신선도와 종류에 따라...사용하는 용기는 깨끗하게 소독해야 합니다. 물없이 오이지 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.07.20해당카페글 미리보기
밀폐 용기에 담아 실온에서 며칠간 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 3. 시래기 짠지 만들기 시래기 짠지는 시래기를 오래 보관...생강 10g 마늘 5쪽 고춧가루 1큰술 물 1.5L 만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져...
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8월 29일, 자연산 민어회, 파조기, 파갈치, 병어, 고시삼치(손질), 장어, 붉은메기, 간재미회, 붉은새우, 오징어, 천일염, 잡젓 2024.08.29해당카페글 미리보기
국내산 천일염25% 3년 숙성으로 맛이 좋습니다. 유통기한은 25년 8월이며 작업할때 수시로 바뀝니다. 더 자세한 안내는 동영상...갈치67%입니다 (사진에 양념 표시 되어 있어요) 받으시면 냉장보관하세요 드실때 덜어서 취향대로 쪽파,깨소금 넣어서...
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양배추김치 담그는법 임성근 양배추초절임 2024.08.25해당카페글 미리보기
크기로 자른 후, 물에 헹궈줍니다. 절이기: 양배추에 천일염을 켜켜이 뿌려 2시간 정도 절인 후, 물에 헹궈 물기를 제거합니다...숙성: 김치통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 양배추초절임 레시피 재료: 양배추 1통 식초 설탕...
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보리열무물김치 원영호 얼갈이겉절이 얼갈이김치 담그는법 2024.08.24해당카페글 미리보기
천일염 50g, 스테비아 1작은술, 청주 50mL 만드는 법 열무 절이기: 천일염과 물을 섞어 소금물을 만들고, 열무를 1시간 반 정도...김치통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성 후 냉장 보관합니다. 팁 늘보리를 사용하면 탱글탱글한 식감과 고소한 풍미를 더할...
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무생채 만드는법 류수영 무생채 레시피 무요리 2024.08.24해당카페글 미리보기
썬 무에 설탕과 천일염을 넣고 버무려 10분 정도 절여줍니다. 양념 버무리기: 절인 무에 고춧가루를 넣고 골고루 버무려 색을...가감해주세요. 설탕 대신 매실액을 사용해도 좋습니다. 냉장고에 보관하여 시원하게 즐기세요. 다양한 활용법: 비빔밥, 냉면...
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3/28(목) 천일염의 날 2024.03.27해당카페글 미리보기
사람들에게 인기 있는 선택으로 만듭니다. 2) 천일염의 용도 천일염은 주방을 넘어 다양한 용도로 활용되고 있습니다. 그것의...진정 및 활력을 주는 경험을 제공합니다. 8. 소금 간수 빼는법 *보관장소-직사광선차단 습도높지않는곳 *방법-무거운것으로...