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천일염 천일염 효능 천일염 유통기한 보관법 2024.10.24해당카페글 미리보기
습기나 오염에 노출될 경우 변질될 수 있으므로, 보관 상태에 따라 품질이 달라질 수 있습니다. 천일염의 보관법 천일염을 오랫동안 신선하게 보관하기 위해서는 다음과 같은 방법을 활용하는 것이 좋습니다. 밀폐용기: 습기를 차단할 수 있는 밀폐용기에...
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천일염 효능 2024.11.26해당카페글 미리보기
산화적으로 손상되는 양이 적기 때문에 정제염 보다 천일염이 노화방지와 성인병 예방에 훨씬 탁월해 좋습니다! ♡천일염 보관법 천일염 알갱이가 빠지지 않을 정도의 틈새가 작은 바구니나 면 보자기 또는 쌀자루같은 곳에 천일염을 넣어주면 되고 아래...
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두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 2024.09.27해당카페글 미리보기
보관하는 법 퓨어비프 두부 한모 다 먹기도 전에 상해서 버린 경험 있으신가요? 그냥 잘못 보관하면 쉽게 상할 수 있는데요. 오늘은 ‘이것’을 넣어 더욱 더 신선하고 오랫동안 두부를 보관하는 방법을 알려드리겠습니다! 문제점 두부 한모를 사와 한번에...
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오이지 맛있게 담그는법 오이지비법 오이지 보관방법 2024.10.26해당카페글 미리보기
담가 더욱 깊은 풍미를 느껴보세요. 오이지 담그는 법부터 비법, 보관법까지 알려드릴게요. 1. 재료 준비 오이: 오이지는 표면이 매끈하고 단단하며, 색깔이 짙은 것이 좋습니다. 소금: 천일염을 사용하는 것이 좋습니다. 물: 깨끗한 물을 사용합니다...
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두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 2024.08.18해당카페글 미리보기
요리에 신선한 두부를 사용해 보세요. 두부 더 이상 상하지 않아요! ‘이것’으로 신선하게 보관하는 법 오늘은 천일염을 이용해 오랫동안 두부를 보관하는 방법에 대해 알려드렸습니다. 환경 친화적이고 화학 물질 걱정 없이 사용할 수 있는 이 방법, 꼭...
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물없는 오이지 담그는법 물없이 오이지담그기 골마지 없게 오이지 보관법 2024.08.25해당카페글 미리보기
꼭지를 제거하면 더욱 아삭하게 즐길 수 있습니다. 소금은 천일염을 사용하는 것이 좋으며, 양은 오이의 신선도와 종류에 따라...사용하는 용기는 깨끗하게 소독해야 합니다. 물없이 오이지 보관법: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관...
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시래기 오래 두고 먹는 법 무청 시래기 무 보관법 시래기 짠지 만들기 2024.10.25해당카페글 미리보기
밀폐 용기에 담아 실온에서 며칠간 숙성시킨 후 냉장고에 보관합니다. 3. 시래기 짠지 만들기 시래기 짠지는 시래기를 오래 보관...생강 10g 마늘 5쪽 고춧가루 1큰술 물 1.5L 만드는 법 시래기를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다. 생강과 마늘은 잘게 다져...
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10월 31일, 자연산 참돔회, 파조기, 참조기, 먹갈치, 풀치, 병어, 민어, 수조기, 잡어, 추젓, 국물, 잡젓, 천일염, 액젓, 2024.10.31해당카페글 미리보기
국내산 천일염25% 3년 숙성으로 맛이 좋습니다. 유통기한은 25년 8월이며 작업할때 수시로 바뀝니다. 더 자세한 안내는 동영상...김선욱님 조유화님 김현옥님 유정길님 ... ※ 젓갈 쌈장 갈치67%입니다 (사진에 양념 표시 되어 있어요) 받으시면 냉장보관...
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양배추김치 담그는법 임성근 양배추초절임 2024.08.25해당카페글 미리보기
크기로 자른 후, 물에 헹궈줍니다. 절이기: 양배추에 천일염을 켜켜이 뿌려 2시간 정도 절인 후, 물에 헹궈 물기를 제거합니다...숙성: 김치통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성시킨 후 냉장 보관합니다. 양배추초절임 레시피 재료: 양배추 1통 식초 설탕...
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보리열무물김치 원영호 얼갈이겉절이 얼갈이김치 담그는법 2024.10.24해당카페글 미리보기
천일염 50g, 스테비아 1작은술, 청주 50mL 만드는 법 열무 절이기: 천일염과 물을 섞어 소금물을 만들고, 열무를 1시간 반 정도...김치통에 담아 실온에서 하루 정도 숙성 후 냉장 보관합니다. 팁 늘보리를 사용하면 탱글탱글한 식감과 고소한 풍미를 더할...