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됩니다 짭쪼롬하니 냉장고에 넣지 않고 밖에두시다가 내년 봄까지 오래두게 되면 냉장고에 넣으셔도 됩니다 옛날식으로 항아리에서 보관중 기본 재료 홍갓 대파 쪽파 사과 무우 마늘 생강 항암배추 천일염 넣었어요 포장 풀면 맛있는 냄새가 솔솔납니다...

농사지은 무우로 동치미 담은지 한달정도 넘어갑니다 바로 드셔도 되고 더 익혀서 드셔도 됩니다 옛날식으로 항아리에서 보관중 기본 재료 홍갓 대파 쪽파 사과 무우 마늘 생강 천일염 넣었어요 받으시면 짜다고 느낍니다 옛날 엄마들 하듯이 동치미 국물...

안녕하세요 올해 천일염 항아리 아래 구멍내어 저렇게 보관중입니다. 다만 직사광선 피하라는데 오전에 2-3시간 햇빛이 저곳에 오는데 괜찮을까요?

병이나 항아리에 오이를 차곡차곡 담고, 남은 양념을 부어줍니다. 보관: 서늘하고 통풍이 잘 되는 곳에 보관합니다. 냉장 보관하면 더욱 오래 먹을 수 있습니다. 팁: 오이를 얇게 썰어 담그면 더욱 빠르게 익습니다. 매콤한 맛을 좋아한다면 고춧가루를...

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콩과 천일염으로 메주를 만들어 항아리에서 3년간 숙성시킨 재래식 된장입니다 첨가물이 전혀 들어가지 않은 옛날 고향에서 엄마가 끓어주시던 바로 그 집된장 맛입니다 구매자들이 맛있다고 엄지척 하는 맛이니 한번 믿고 구매하시면 만족하게 될 겁니다...

재료-고로쇠.메주가루.표고.흑찰옥수수쌀.엿기름. 10년된천일염.고추씨가루.보리가루. 이웃집 어르신들 도움받아 메주 띄우고...오래된것인데~ 이웃집 어르신집 항아리에 보관한된장 사진속 2개가 저의 항아리 입니다 22년~ 23년~ 그리고 작년에는 막장을...

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10년된 천일염이 20키로 2포대나 있는데 천일염도 유통기한이 있나요? 주택 마당 (반그늘 장소)항아리에 보관해둔건데 소금 항아리도 한여름 고온에 두면 안좋을까요