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약단밤은 밤중에서도 최고로 손꼽히는 밤으로 중국의 일부지역(천진)에서만 재배가 가능합니다. 크기는 일반 밤보다 작지만 평균당도는 36브릭스로 망고보다도 당도가 높고, 비타민B1은 쌀의 4배, 비타민C는 사과보다도 10배나 많이 함유되어 있는 등 다양...

물으시는데, 특대 이상이 90% 이상 입니다. 선별기에 넣고 돌릴 필요가 없습니다. 중국 천진에서 수입되는 약단밤은 알이 아주 작지만 국산 약단밤은 알이 굵고 단맛이 강합니다. 올해 20kg정도 생산해서 품평회를 해보니 아주 만족해 하셨습니다. 앞...

보내셨쥬 ? 오늘은 명절에 구워먹었던 군밤용 약단밤을 소개합니다. 집에서 군밤을 만들어 먹을려면 중국 천진지방에서 생산되는 아주 작은 약단밤을 비싸게 구입해서 구워먹어야 합니다. 국산밤은 어떤 품종도 직화구이 냄비에서는 속껍질이 완전히...

어쩔수가 없네요 준비된 음식들 잠간 소개할께요 1. 과메기 + 각종야채 쌈 재료 김 미역.... 2. 대왕오징어 다리 구이 3. 천진약단밤, 조금 큰 밤 ===> 군밤으로 제공됩니다. 4. 군고구마 5. 대봉 홍시 6. 감귤 7. 소주, 맥주, 샹그리아(?) 릴라...