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[일산맛집] 입안에서 살살 녹는 갈비를 맛보러 천하일미 화동갈비를 가다 ..일산 서오릉 / 화동갈비 / 설화등심 꽃등심 돼지갈비 2014.07.17해당카페글 미리보기
않고 소인은 똑같음을 요구하고 다름을 인정하지 않는다는 뜻이지요.. 하여튼 화이부동 동이불화에서 가져왔다는 게 제 블로그...있다는 것과 일맥상통하는 듯 해서 더 가깝게 느껴집니다.. 천하일미 화동갈비라...ㅎㅎㅎ.. 원래 한문을 저렇게 쓰는 건...
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천하일미 단무지 발명한 다꾸앙澤庵 선사 2007.07.21해당카페글 미리보기
이것은 천하일미(天下一味) 군요!" 매일같이 산해진미에만 익숙해진 장군인지라 오히려 담백한 것에서 맛을 느낄지도 모른다고 생각한 다꾸앙 선사가 웃으며 말했다. "무로 만든 것인데……." 도꾸가와 장군은 진지한 표정으로 물었다. "아니 무를 어떻게...
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천하일미 선유락(天下一味 仙遊落) 2008.08.08해당카페글 미리보기
라는 뜻으로 풀이가 될법 하니 개와 사람과 복날은 서로 엮여 있긴 한 모양이다. 사기(史記)에 봉덕공(奉德公) 2년에「 비로소 삼복(三伏)제사를 지내는데 성안 사대문에 개 를 잡아 충해(蟲害)를 막았다 」고 적혀 있다. 그래선지 몰라도 동국세시기(東國...
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천하일미 광양[ 숯불구이] 2002.10.17해당카페글 미리보기
김정숙의 음식이야기22 천하일미 광양[ 숯불구이] 불고기는 원래 ‘눈 내리는 밤(雪夜)에 찾는다(覓)’는 설야멱(雪夜覓)인데...한다. 눈 내린 밤에 구어 먹는다는 낭만적인 뜻인데 이 고기 구이가 명물로 전해져 오늘날의 불고기에 연결된다. 요리법은...
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천하일미 동태찜 2020.07.27해당카페글 미리보기
천하 일미 동태 찜 우림 이 석 기 전라도 남원에서 경상도 거제시까지 불볕과 싸우면서. 관광차 타고 친구 32 명은 찾아왔다. 늦은 점심시간 탓도 있겠지만, 우리 입맛에 너무나 맞는 동태 찜. 매콤한 맛은 수많은 음식을 시식했지만. 그 맛은 일품이다...