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북부 특산물을 파는 가게앞에 사람들이 많이 몰려 있길래 호기심으로 다가가 보았습니다. 지금 막, 양식장에서 가져온 연어들입니다. 철갑상어를 손질하고 있네요. 싱싱함을 자랑하기에 사람들이 줄을 지어 중량을 달아 다투어 사고 있네요. 손질한 철갑...

산란 전 암컷 배를 갈라 난소 속에 있는 알을 꺼내는 방식으로 해요. 알은 한 번만 채취할 수 있죠. 미국 등 일부 양식장에서는 철갑상어를 죽이지 않고 알을 짜내는 방법을 도입하고 있대요. ​ 도움말=국립수산과학원 중앙내수면연구소 송하윤 연구사...

견뎌내는 나 자신을 발견한다면 오히려 가슴이 뭉클해질 거야. ​ 어느 순간 상어가 된 나를 느끼게 돼 ​ “ 양식장에 갇힌 철갑상어가 아닌 북극해에 사는 상어 ” ​ 떠오르다 보면 나와 같은 모습을 한, 무리를 만나기도 해 나의 친구일지도 애인일지도 부모...

함양고 인물탐구부의 '땀의 주인공을 찾아서' - 9편 백전면 철갑상어 양식장 ‘디노빌(Dinoville)’ [2011-11-17 오후 8:23:00] 함양고 인물탐구부의 '땀의 주인공을 찾아서' - 9편 함양의 지하수 온도는 캐비아 생산에 최적 백전면 철갑상어 양식장...