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되는 것 이외에 암 예방에도 강한 효능이 있다. 연골에는 특수한 단백질과 콘드로이틴 황산이 함유되어 있으며 항암작용이...흐르는 훌륭한 자양식품입니다 철갑상어의 효능은 노인성 치매를 예방합니다. 철갑상어 표피에 있는 점액질은 인체내의 혈액을...

벨루가철갑상어를 포함시켰다. 그러나 미국, 캐나다, 호주, 뉴질랜드 등의 국가만 연안에서 상어를 잡는것을 제한하고 있을 뿐 상어잡이는 세계적으로 여전하다. 2. 기능성 뼈에 칼슘과 단백질 공급 골다공증 예방 수분 대사의 촉진으로 피부 노화 억제 암...

시킨다. 철갑상어는 단지 생존을 위해 알을 낳을 뿐인데 인간에 의해 살 곳을 잃어가는 중이다. 그러면서도 인간에 의해 생존의 발판을 마련해가고 있다. 참으로 요지경 세상 잔인한 인간이다. -. 푸아그라 : 거위의 간으로 만든 요리 푸아그라(foie gras...

수출된다. ✳ 철갑상어의 부레에서 추출한 투명하고 순수한 젤라틴을 아이징글라스(Isingglass)인데. 아이징글라스는 100년전에는 젤리와 푸딩제조시 젤라틴 대신 사용하였고 와인을 정화시킬 때 청정제(clarifying agent)로 사용하였으나 현재는 거의 사용...