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그 효능은 이미 많은 임상 연구를 통해 관절염을 치료하고 예방하는데 좋다는 것이 밝혀졌습니다. 각종 연골에 좋다는 철갑상어로 여기서는 회와 구이 그리고, 찜과 전골로 요리를 합니다. 저는, 사파가 그리 더운 곳이 아니라는 인식이 있었는데 파인애플...

남양주에 위치한 불암산 송어횟집 다녀왔어요 송어가 쫄깃하니 맛있었어요 철갑상어회 처음 먹어봤는데 살이 쫄깃하니 식감이 넘 좋고 맛있었어요 음식방 게시물 작성시 -상업적 목적의 게시물 작성금지 (특히 무형의 서비스후기) -구입처 관련 개인연락처...

금빛물결가든 철갑상어회 강원 화천군 하남면 서오지리 철갑상어회 맛집 가게 : 금빛물결가든 메뉴 : 철갑상어회 전화 : ***-****-**** 주소 : 강원도 화천군 하남면 영서로 5076

라고 하는데, 독특한 풍미와 식감 때문에 송로버섯, 푸아그라(거위 간 요리)와 함께 세계 3대 진미로 알려져 있어요. 철갑상어를 양식하는 목적은 주로 알을 얻기 위해서예요. 회나 매운탕, 구이 요리로는 잘 먹지 않아요. 알 채취는 산란 전 암컷 배를...

이놈의 정신머리~~) 많이는 못주겠던지 4개만 맛난 초밥이구요~~ 나머지는 새우랍니다... 드디어 나온 철갑상어 회!! 일식집과는 달리 회가 너무 늦게 나온다는 단점이 있더군요.. 이미 불러오는 배는 어쩌란건지... 사장님께 투덜댔더니... 이눔은 요리에...

쉬엄~쉬엄~ 차 몰고 고령으로 향합니다.. 약 50분 정도의 드라이브를 마치고 도착했습니다.. 몇년전 생전 처음으로 철갑상어회와 산천어회를 맛 본 곳입니다.. 예전 포스팅 => http://blog.daum.net/ghkdghdyd/7701517 1급수와 차가운 물에서만 산다는...

안동시 서후면 저전리 저전 양식장의 철갑상어회 부위별로 맛과 식감도 다릅니다. 이집에서는 송어와 향어도 함께 양식을 합니다. 식당도 넓어서 연말 모임이나 신년단체모임등의 장소록 좋다고 생각됩니다. 지나는길 있으시면 한번 들려보세요 송어회 1인...

3월22일 아침11시부터 KBS 2TV "무한지대큐"에서 철갑상어회 촬영이 있습니다. 방송은 화요일날 한다네요. 양식장 촬영 및 철갑상어회와 고객분들 식사장면이 있는데 이왕이면 우리회원님들이 나오시면 좋을것 같아 이렇게 글을 띄웁니다. 식사시간대는...

일반 회집에 비해서... 좀 부실한 구성이죠. 가지런히 썰어내온... 송어회와 철갑상어회(흰색)... 요 흰색이 철갑상어회입니다. 가운데는 철갑상어 골수... 여기서 잠깐... 철갑상어는... 황제어(Sturgeon)라고 한답니다. 나머지는 자율학습~ ^^;;; 공부...