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알래스카 " SAPA의 철갑상어(sturgeon)을 잡아보자! 2024.11.11해당카페글 미리보기
상어란 몸통이 철갑옷을 입은 것처럼 보이기 때문에 붙여진 이름으로 동물분류상 철갑상어과에 속하는 경골어류입니다. 철갑상어의 효능이 뛰어난 이유 중 하나가 바로 콜라겐의 체내 흡수율이 무려 68%나 되기에 사랑받는 이유이며 워낙, 철갑상어의 효능...
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철갑상어의 효능 2012.03.26해당카페글 미리보기
철갑상어의 효능 암에 걸리지 않으며 지구상의 생물 중에서 가장 건강하다는 상어는 다른 동물과 다르게 몸에 뼈와 혈관이 없어 연골로 이루어져 있고 이 연골을 통해 영양소를 몸으로 공급합니다. 상어에게 혈관이 없다는 것은 연골안에 신생혈관을...
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[晩秋旅行] 황제의 만찬-철갑상어 코스요리를 찾아서 <전문양식장-캐비어 드림>에 가다. 2008.11.11해당카페글 미리보기
영국에서는 Royal Fish라고도 불린다. 제일 먼저, 온몸에 덮혀 있는 미끄러운 점액질 성분을 수세미로 잘 닦아내야 한다. 철갑상어 머리의 연골부분엔 노인성 치매예방과 노화방지에 탁월한 효능이 있는 오메가-3가 잔뜩 들어있다. 배를 가르자마자 주사기...
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철갑상어. 알고 드십니까? 2020.07.18해당카페글 미리보기
철갑상어. 알고 드십니까? 철갑상어 효능 철갑상어는 기록에 의하면 최고 100년 이상 살수 있는 유일한 물고기입니다. 철갑상어를 잘못알고 계신는분이 많은데 일반적인 상어의 종류가 아닙니다. 잘못된 지식?? 정보입니다 경골어류/철갑상어목...
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철갑상어 요리 2008.06.26해당카페글 미리보기
제거하고 면역력을 증가시키며 암을 예방하는 항암 작용 등의 효능을 가진 고도불포화지방산. 혈액을 활성화 시키고 체액을 생산...많은 유용성분을 보유하고 있다고 한다. 특히 철갑상어 주둥이 끝에 함유된 성분은 수중 녹용으로 일컬어지고 있을 정도...