cafe

정도. 철마다 조금씩 다르지만 소라, 멍게, 해삼 등으로 이루어진 해물 모듬은 해산물 특유의 달달함이 입안 가득 퍼진다. 기본 찬으로 나오는 미역도 다른 곳에서는 느끼기 힘든 신선함이 가득하다. 위치 : 제주 서귀포시 성산읍 신산리 1130-17 영업시간...

그러나 철마다 자연의 기운을 고스란히 담아내어 어머니의 손맛으로 요리했으니, 우리 몸에 꼭 맞춘 음식이라 하겠다. 이 책에 소개된 200여 개의 제철 음식들이 우리 가족의 건강을 지켜내고, 행복한 밥상을 만드는 데 큰 도움이 될 것이다. * 저자 소개...

기자 ★...철마처럼 달리고 싶다 - ‘철로보다 길어 보이는 마라톤 행렬.’ 10㎞ 코스 참가자들이 서울 여의도 63빌딩 앞을 출발해 한강철교 아래를 지나 반환점이 있는 동작대교 방향으로 달리고 있다. 이 코스에만 2500여명이 참가했다. 김정효 기자...

시절이니 고추장 대신 녹차씨와 청국장으로 담근 재래간장을 곁들였고, 들깨 농사를 많이 짓는 지역 특성을 살려 참깨 대신 통들깨를 얹었다. 흑돼지 통삼겹살로 만든 별천지찜은 한 입 베어 무는 순간 입에서 살살 녹는다. 녹차소스, 녹차효소, 말차...