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상무지구 '채가곰탕'. 단일 메뉴로 운영되며 비주얼 만큼이나 맛도 단순하고 심플하다. 대파의 흰 부분만 사용한 파고명과 살코기가 고기가 듬뿍 들어간 곰탕은 가마솥으로 끓여내 맛을 냈다. 밑반찬은 3년 묵은 김치과 깍두기, 매운 고추와 쌈장으로 기본...

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상무지구에 위치한 '채가곰탕'은 단일 메뉴로 운영되는 곰탕 맛집이에요. 심플한 상차림이지만 맛은 결코 심심하지 않아요. 대파의 흰 부분만 사용한 파고명과 살코기가 듬뿍 들어간 곰탕은 가마솥으로 끓여내서 그런지 깊은 맛이 일품이에요. 밑반찬으로...