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부암동 2011.06.18해당카페글 미리보기
지은 첨단 주택을 아직까지 관리·유지하며 살아간다. 4 오래된 흔적 사이로 끼어든 현대적 터치들이 부암동 특유의 무심한 조화를 만들어낸다. 편한 마음으로 걷기 좋은 길 그냥 놀러 간다고 생각하자. 스니커즈 뒤축을 구겨 신고 가을 어느 오후를...
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베이징 돌아보기2 2019.12.06해당카페글 미리보기
인사동 북촌한옥마을...등 두루두루 구경하지만 기본적으로 경복궁 한 방 때린다음에 모든 일정이 이뤄지듯 베이징에 갔는데 자금성을 보지 않는다면 고기패티 빠진 햄버거 먹는거와 같겠지요 ㅋㅋ 위와같은 지하도를 따라 길건너로 나가면 엄청난 규모의...
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한국생활문화사 2006.07.04해당카페글 미리보기
탕수육, 만두), 도시 노동자의 급증, 신속배달, 값싼 밀가류의 공급(1956년부터 미국산 잉여농산물 도입) - 최근 : 옛날 짜장면 대두 ④ 외식의 대중화 : 80년대 - 배경 : GNP 3000달라 시대, 1987년 노동자대투쟁 이후 임금의 급상승, 86아시안, 88올림픽...
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한국의 돌나물이 네덜란드의 강남톱스가 되기까지 2018.08.17해당카페글 미리보기
미다스의 손 마이크로 채소로 상위 1%의 식탁을 잡다 황은순 기자 ▲ 한국의 돌나물을 세계의 ‘강남톱스’로 만든 네덜란드 코퍼트크레스사의 롭 반 대표. photo koppert cress 네덜란드 암스테르담 중앙역 근처, 미쉐린 2스타 셰프인 모시크 로스(46...