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광주 맛집 베스트 2023.02.10해당카페글 미리보기
문의는 매장으로 부탁드립니다) 4. 초이다이닝 첨단 시리단길점 안내 주소 : 광주 광산구 임방울대로826번길 19-20 지하1층 S121호 첨단 보이저 맛집 초이다이닝은 오마카세에서 먹을 수 있었던 후토마끼를 누구나 먹을 수 있도록 대중화시킨 광주 일식...
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천년 묵은 메추리알, 김치 글래스 … 요리는 즐거운 모험입니다 2015.05.24해당카페글 미리보기
라는 첨단 요리 재료까지 사용했다. “싱싱한 굴과 고소한 삼겹살과 매콤한 김치의 절묘한 조화는 섬세한 형태 속 예상치못한 식감이 주는 강렬한 풍미를 기분좋게 지속시킨다”는 설명이다. 그런가하면 ‘참나무로부터 온 거지의 보석 지갑’은 도토리를...