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김치만드는법] 봄철 보약 부추김치 :: 나박김치 :: 물김치 담그는 법 :: 배추겉절이 만드는 파김치 [열무김치]국물이 자박한~ 열무김치,열무김치담그는법. [알타리무 김치] [배추막김치] 배추막김치담그기. [깍두기 인삼향 솔솔~ 아삭하고 향긋한 수삼...

길이로 썰어주고 청각도 이물질을 제거한 다음 물에 잠시 불려줍니다. 전라도 지방에서는 김치소에 청각을 많이 넣어요, 청각은 해조류의 일종으로 김치가 숙성되는 과정에서 은은한 향을 더해주지요, 분량의 고춧가루, 마늘, 생강, 액젓등의 양념을 준비...

장생김치 만드는법 1. 영양성분이 잘 우러나올 수 있게 재료를 잘게 썰어주세요. 2. 다진 마늘, 생강, 소화를 돕는 매실액을...좋은 효과를 나타낸다고 합니다. 4. 새우젓과 죽염으로 간을 맞추고 재료에 간이 잘 밸 수 있게 충분히 버무려주세요. 5. 청각...

남은 배추를 3∼4cm길이로 썬다. -넓은 그릇에 무 배추 당근 청각 미나리 파 등의 재료를 모두 넣고 섞는다. 낙지 굴 새우 마늘...저으며 고루 섞는다. 소금이나 액젓으로 간을 맞추어 김치속을 마련한다. -오목한 그릇 안바닥에 떼어둔 배춧잎 4쪽씩을...

배(¼개) 큼직하게 썰기 4. 절인 미나리, 쪽파, 갓에 청각(50g) 넣어 타래 짓기 5. 소금물(15컵/3L)에 다진 마늘(50g), 다진 생강(10g), 찹쌀풀(100g) 넣고 섞어 동치미 국물 만들기 6. 김치 통에 무, 타래 지은 채소, 배, 삭힌 고추 담고 국물 체에...

청각은,김치에 첨가하여 드시면 뒷맛도 개운하고, 신맛을 방지하며, 아삭 아삭씹는맛을 더해준다는거. 다알고 계시지요^^* 그리고 청각은 식중독을,해독하며 구충효과도 있다고 합니다 무기질과ㅡ 비타민,이 풍부한 알카리성 건강식품으로써 육류와...

맛있게 만드는 법 ◈ 무채없이 무넣고 만드는 김장 배추김치/김장김치 맛있게 담그는 법 ◈ [재료] 절인배추 10키로(5포기정도 분량), 무 1.8키로, 생강 50그램, 미음정도의 찹쌀풀 5컵,유산규음료1병, 다진마늘 250그램~, 고추가루 500그램~ , 안끓인멸치...

젓국이 내는 김치맛이 깔끔하면서도 시원하답니다. 또 남도 지방에서는 청각을 써서 김치가 쉽게 쉬는 걸 막는다고 해요...하금이 ‘찡한 사이다맛, 이것이 진정한 이북김치’ 만드는 법: 1.배추는 4등분(이 김치는 내놓았을 때 다 먹어야지 먹다 남은...

싫으면 청각으로 넣는다) 돌산갓(갓김치용) - 갓은 통통한 것이 좋으며, 마르지 않은것으로 고른다. * 쪽파 - 대파를 넣으면 김치가 미끈거리니 쪽파를 넣는다. 머리가 굵고 통통한 것이 좋으면, 길이가 짧은것이 좋다. * 대파를 넣을 경우에는 흰줄기부분...