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이벵 선물로 온 청각~ 냉동실 오징어 한마리 데쳐 청각이랑 오징어 초무침 해봤어요~ 그런데 넘 맛있어요~ 청각을 꼭~~ 짜고 했는데도 물이 많이 나와서 먹기 직전 무쳐야 할 것 같아요~ ㅎㅎ

김장 할때 뿐만 아니라 여러 조리방법으로 맛있게 먹을수 있다. ​ ​ 1)조물조물 밥도둑 청각무침 밥과 함께 즐기는 청각밥청각무침 : 청각을 데친 후 데친 청각을 찬물에 넣어 여러 번 씻는다. 데친 청각을 먹기 좋게 썰고 양파와 청고추 홍고추도 어슷하게...

청각 작은 한줌 50g을 30분이상 담그었어요. 바락바락 맑은 물이 나오도록 주물러서 천일염 2수저 넣고 또 바락바락 거린후 맑은물이 나올때까지 헹굽니다. 여기까지는 사진이 없어요 팔팔 끓는물에 청각을 넣어서 예쁜 파란색이 나오도록 데친 후 찬물에...

해삼 호박 오이 양파 사과 식초 매실액 다진청양 마늘 냉동냉면육수 통깨 청각무침~청각 오이 양파 다진청양 마늘 군고구마 통깨 식초 매실액 청각을 냄비에 넣고 끓이면 자연히 수분이 나와서 데쳐진다 깨끗히 씻어 먹기 좋게 썰어주면 된다 여름 멸치들...