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이미지 크게보기 목차 1. 요리법 1) 요리재료 2) 기본정보 3) 요리과정 4) 요리팁 1. 요리법 1) 요리재료 · 주재료 : 뱅어포 2장, 청경채 4포기 · 부재료 : 달걀 3개, 청주 1큰술, 포도씨오일 1큰술, 마늘(다진 마늘) 1작은술, 홍고추 ½개, 소금(약간...

설탕(4T) 넣고 끓여 절임물 만들기 5. 달군 팬에 파기름(4T) 두른 뒤 두부 올려 굽기 6. 밀폐 용기에 두부, 절임물 담고 3일...올리기 --------------------------------------------------------------------------- [ 청경채버섯볶음 ] - 주재료 청경채...

Step 1 양파, 호박, 죽순, 대파는 채 썰고, 목이버섯은 뜨거운 물에 담가 불린 뒤 청경채와 함께 먹기 좋게 썰어놓습니다. Step 2 오징어는 안쪽에 칼집을 넣어 채 썰고, 새우는 등 부분의 내장을 제거하고 손질하여 홍합과 함께 준비해 주세요. Step 3 팬...

무침, 볶음 등 다양한 요리에 활용됩니다. 특히 청경채 나물 무침은 간단하면서도 맛있고 영양가 있는 반찬으로 누구나 쉽게 만들 수 있어 인기 메뉴입니다. 이번 포스팅에서는 아삭한 식감과 고소한 맛을 동시에 즐길 수 있는 청경채 나물 무침 만드는 법...

[5분완성 느타리버섯&청경채 볶음 만들기] 간단하지만 요리한 듯한 비주얼의 느타리버섯 볶음!

버섯을 잘라 끓는 물에 살짝 데쳐주었습니다. 그래야 청경채를 볶을 때 수분이 적게 나와서 먼저 살짝 데쳐주었습니다. 청경채볶음 웍에 기름을 두른 후 마늘 다진 거 1스푼과 청양고추 1개를 다져 넣어주었습니다. 어느 정도 향신채가 볶아지면 간장 한...

잡채를 만들기 전에 먼저 필요한 재료들을 준비해야 합니다. 면: 잡채면 200g 고기: 돼지고기 200g, 소고기 200g (취향에 따라 선택) 채소: 당근 1/2개, 양파 1/2개, 표고버섯 5개, 청경채 1/2대, 오이 1/2개 양념: 굴소스 3큰술, 간장 2큰술, 설탕 1큰술...

넣고 청경채 양송이 양파 먼저 넣어서 볶아줍니다 그 후 볶은 채소는 따로 접시에 담아 보관하고 10 볶았던 팬에 식용유 1 큰 술을 넣고 1 큰 술을 생강을 넣고 볶습니가 그리고 손질한 목살을 넣어서 볶아줘요! 흠, 고기는 그냥 볶아도 맛있는데 양념이...

우동을 만들기로 했습니다. 볶음우동은 그냥 보면 어려운 요리같지만 실제로 해보면 아주 쉬운 요리입니다. 원래 이렇게 양념이 센 음식들은 누가해도 맛있어요^^ 맑은 국물이나 삼삼하게 먹는 음식들이 맛을 내기 어려운 법이죠! ​우동은 보통 2분 정도...