cafe

묵 말리기> 재료: 도토리묵 2모 ① 도토리묵은 흐르는 물에 세척해 4등분한다. ② 4등분한 도토리묵은 먹기 좋게 묵 칼을 이용해 굵은 채로 썰어준다. ③ 채반을 이용해 고루 펴 말려준다. ※도토리묵을 말릴 땐 순수한 도토리 가루로 만든 도토리묵을...

고추는 기르기도 힘들지만 말리기가 더 힘들다 땅이 되살아난 다락골에선 십년동안 농약 한번 안치고 화학비료 맛 한번 안보고도...일쑤인데다 하얗게 희나리가 되기도 한다 점점 청고추로 나누거나 붉은 생고추로 파는 양이 늘어난다 그런데 고추 말리는...

배추가 심산찮다. 농약장에 가서 물어보니 노균병이란다. 또 26000원으로 구입했다. 고추를 마지막 한포대 따고 청고추도 한바가지 따서 씻었다. 데크밑 잡초를 제거함. 도토리를 주어 말리는데 올해 너무 늦어 싹이 나있다...

붓고 잘 섞는다 5.홍고추(1개), 청고추(2개)를 어슷 썬다 6.생강즙(1/2t)을 넣고 잘 버무린다 7.홍고추, 청고추를 넣고 잘 섞는다 TIP 호박 말리기 ① 호박은 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썬다 ②체반에 호박을 겹치지 않게 잘 널고 햇볕에 3일 정도 말린다...

넓고 쓰기가 좋아요~~ 제일 좋은건 빨래를 말리기 좋은거고 그 다음은 집에서 먹는 채소류를 직접 심어서 먹는다는 거에요 ㅎㅎ...된거 아닌가요~~~ 재료: 시장서 사면 큰단으로1단?,소금2컵,양파1개,홍고추1~2개,청고추5개정도,찹쌀가루3큰술,물4...

곶감으로 말리기도 하지만 장아찌로 만들어 먹어도 좋다. 대형 마트나 과일 상점에서 덜 익은 감을 떨이로 판매하는 경우가 간혹 있으니 이때를 놓치지 말 것. 없는 것 빼고 다 있는 성남 모란장에 가면 밀감 망태기로 한 접에 1만∼7만 원 정도 하는데...

홍,청고추와 고추잎 말려서 먹는다고 사촌형이 가져감. ▲ 들깨에 구멍이 뚫리는 거 수수방관하면 벌레만 좋은 일이라 이종사촌형이 분무기로 약을 조금 뿌렸지만 9.2 내린 비로 씻겨 내려갔고, 집에서도 흐르는 수도물로 씻으면 잔류농약은 거의 없다고...

그냥 말리기도 합니다. 무기물 함량이 높다나 뭐라나~~ㅋㅋㅋ어디서 들은것은 있어서 꿀송이.ㅋㅋㅋ 이렇게해서 바로 사용하셔도 괜찮구요. 말린 무청은 하루정도 자박하게 담구셨다가 사용하세요. 재료 : 무청200g,대파 흰부분. 양념재료 : 된장2큰술...

끝에 말리기로 했습니다. 말리고 나니 기분이 아주 좋아졌어요. 우중충한 날씨덕분에 마음에 아주 큰 웃음이 찾아왔습니다. 도토리묵 건조 방법. 1. 도토리묵은 묵 칼을 이용해 1cm 두깨로 썰어주었답니다. 2. 그리고 채반을 이용해 널게 펴서 말려...